獼猴桃食用之后是否對于排便有所幫助呢？獼猴桃有沒有減肥的功效呢？獼猴桃生的可不可以吃呢？獼猴桃需要怎么催熟？

獼猴桃有助于排便嗎

吃獼猴桃可以起到通便的作用。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量，低脂肪食物，能起到潤燥通便作用，可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效預防便秘。常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。可以在早上起床后空腹吃一到兩個獼猴桃，還可以多選擇山楂，香蕉，梨，草莓，橙子等，這些水果都可起到通便作用。

獼猴桃有助于減肥嗎

獼猴桃確實具有一定的減肥作用，獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，對于預防和環節便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質。根據營養學家的研究發現，獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。

獼猴桃生的可以吃嗎

能吃。 獼猴桃生的也可以吃，但是口感很差。生的獼猴桃中含有大量的蛋白酶，食用后會分解口腔內的蛋白質，所以我們吃完生獼猴桃嘴里會有一種很澀的感覺就是因為這個原因。且生獼猴桃通常味道比較酸，所以我們盡量等獼猴桃放熟了再吃。

獼猴桃怎么催熟

1、水果催熟：將生的獼猴桃和熟的香蕉或者是蘋果放在一個塑料袋中，然后將袋口綁起放置一段時間，但注意不要將袋口密封，因為密封可能會使水果捂壞。這些熟了的水果會釋放一種乙烯氣體，能夠起到催熟獼猴桃的作用。

2、高溫催熟：用一個塑料袋將生的獼猴桃裝起來，將袋口稍微綁緊后放置一個溫度較高處保存一段時間，但一般溫度不要超過30度，這樣可以加快獼猴桃的成熟時間，且注意要每天及時檢查獼猴桃的成熟度，以防獼猴桃壞掉。

3、乙烯催熟：將獼猴桃在乙烯液體中浸泡1-2分鐘后將獼猴桃拿出，或者直接將獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，都可以起到一個較快催熟獼猴桃的作用。

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