尹正勸女生減肥別斷碳水，這5種主食，低脂低熱量，怎么吃都不胖

近日，尹正因?yàn)樵谏缃幻襟w中不斷分享減肥食譜，并在直播里詳細(xì)介紹提醒女孩子千萬(wàn)不要斷碳水，可以低碳慢碳，“斷了是不行的，畢竟是人類好嗎”。

很多女性減肥很極端，用斷碳水來(lái)減肥，碳水是人的主要能量來(lái)源，不吃碳水會(huì)饑餓，過(guò)度饑餓影響女性內(nèi)分泌，身體機(jī)能就容易紊亂，身體的代謝能力下降，身體會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

幾乎沒(méi)有人可以堅(jiān)持一輩子不吃碳水，否則一旦恢復(fù)碳水，體重會(huì)很快反彈，甚至比之前還要胖。所以，減肥期間，不能一味拒絕碳水，而應(yīng)該聰明地選擇碳水主食。

尹正勸女生減肥別斷碳水，有這樣4種主食，低脂低熱量，怎么吃都不胖。⒈藜麥

藜麥?zhǔn)且环N很特別的主食，是典型的全谷物，有豐富的膳食纖維，結(jié)構(gòu)完整，蛋白質(zhì)含量達(dá)到了18%以上，而牛肉也才20%，藜麥消化的速度卻非常慢，就好像是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)慢慢地釋放出來(lái)，因此吃藜麥會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，也更加抗餓，減肥的時(shí)候，如果用藜麥替代部分大米，就能在少吃主食的同時(shí)獲得更加全面的營(yíng)養(yǎng)，很適合減肥的時(shí)候吃。

2、芋頭

很多人都會(huì)把芋頭當(dāng)做蔬菜吃，其實(shí)它的碳水化合物含量并不低，可充饑，而且飽腹感很強(qiáng)，所以完全可以用它們來(lái)代替主食。市場(chǎng)上常見的芋頭有荔浦芋頭和毛芋頭這兩種，大的就是荔浦芋頭，小的是毛芋頭。因?yàn)槊箢^里水分更多，荔浦芋頭的水分少一些，同樣重量的荔浦芋頭是毛芋頭熱量的1.6倍，芋頭口感軟糯，味道偏甜，可蒸可煮，也可以和其他食材一起烹飪，而且芋頭含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素以為微量元素，就算一次吃很多，也不用擔(dān)心熱量的問(wèn)題，而且特別頂飽。

3、豆類

豆類屬于粗糧，可能很少有人把雜豆作為減肥的主食，但是相比于大米和白面，雜豆的鉀、鎂、纖維含量都很不錯(cuò)。這些豆類含有的膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，飽腹感也很強(qiáng)。用豆類來(lái)替代掉大米，做的雜豆飯不僅吃起來(lái)口感很好，在營(yíng)養(yǎng)方面，雜豆除了含有膳食纖維外，它還含有豐富的B族維生素，不僅減少了熱量的攝入，還能有飽腹感，更有助于控制體重。

4?燕麥

燕麥具有“雜糧之最”的美譽(yù)，是一種典型的粗糧，它所含的B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都比較豐富，不僅膳食纖維豐富，而且它的脂肪含量極低，更重要的是，燕麥的膳食纖維因?yàn)椴缓孟艽龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，吃一點(diǎn)就會(huì)帶來(lái)滿滿的飽腹感，有利于控制食欲、控制體重，這才是減肥的關(guān)鍵所在。所以很多人都拿它來(lái)當(dāng)作減肥餐，尤其是用它制作成燕麥面包或者是燕麥片都是一種不錯(cuò)的選擇。

5、糙米

糙米就是比較常見的一種主食，糙米是稻谷脫去外層稻殼，內(nèi)保護(hù)皮層即果皮、種皮、珠心層完好的稻米籽粒。與白米相比，糙米較高程度地實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營(yíng)養(yǎng)保留，其所含的膳食纖維是白米的6倍。糙米含有營(yíng)養(yǎng)豐富的胚，口感較粗、質(zhì)地緊密，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，所以吃同樣的糙米比大米會(huì)有更強(qiáng)的飽腹感，現(xiàn)在很多家庭會(huì)在米飯中加入少量糙米，根據(jù)實(shí)驗(yàn)，精米和糙米以3∶1混合煮食效果較好。既能提升口感，又能帶來(lái)健康，有利于控制食量，適合減肥的人食用。

為了健康跟營(yíng)養(yǎng)均衡，不能完全不吃碳水，適量的以上面幾種當(dāng)作減肥餐的主食來(lái)吃，在減肥期間把米飯，饅頭，等等這些主食換成以上幾種粗糧，這樣就讓我們?cè)诓恢挥X(jué)中攝入了多種營(yíng)養(yǎng)，能夠保持身體的需要。

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