夏天來(lái)了
各種各樣的新鮮水果又要上市了
你知道吃哪些水果既能滿足口腹之欲
又健康低卡嗎?
Shy哥哥為你盤點(diǎn)了14個(gè)關(guān)于水果的真相
看完這些秘密再?zèng)Q定要吃什么吧~
真相一:草莓是減肥佳品
如果你想吃甜的又怕長(zhǎng)胖,那草莓簡(jiǎn)直就是最好的選擇!很多人印象里,水果越甜,含糖量就越高,所以減肥的時(shí)候最好不吃水果。這是錯(cuò)的!說(shuō)出來(lái)你可能不信:甜甜的它,熱量比一些蔬菜(例如胡蘿卜)還要低!
可以說(shuō)是完美的「減肥食品」了。
真相二:黃瓜 90% 以上都是水
黃瓜的水分特別高,是減肥期很好的小零食,既能提升飽腹感,又能補(bǔ)充流失的水分。黃瓜的食物纖維含量也很高,可以促進(jìn)腸胃活動(dòng),防止便秘。
真相三:菠蘿幫助消化肉類
菠蘿是植物纖維多的水果,成熟的汁液也非常豐富,所以熱量自然不高。并且菠蘿含有菠蘿酵素,能夠分解蛋白質(zhì),可以幫助消化肉類。
但需要注意的是,吃菠蘿的最佳時(shí)間是在飯后吃,菠蘿的粗纖維如果在空腹情況下食用對(duì)胃不好,刮傷腸壁,還容易導(dǎo)致胃酸失衡。
真相四:牛油果熱量比豬肉高
100 克瘦豬肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡。牛油果脂肪含量約為15%,比榴蓮還高出3倍多。
但相較于其他肉類食物、奶油黃油等,牛油果脂肪酸中大部分是單元不飽和脂肪酸,整體上會(huì)更健康。如果你想要在減肥期食用牛油果,建議減少其他脂肪的攝入量。
(數(shù)據(jù)來(lái)自:《益壽寶典》2017年第36期)
真相五:圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于番茄
圣女果和番茄都特別適合減脂期的小伙伴。但圣女果的營(yíng)養(yǎng)比番茄優(yōu)秀多了。圣女果的維生素 C 含量是番茄的 1.75 倍,維生素 E 含量是番茄的 2.33 倍,鉀離子是番茄的 1.46 倍,還真是小個(gè)頭蘊(yùn)藏大營(yíng)養(yǎng),有點(diǎn)「濃縮就是精華」的意思。
真相六:車?yán)遄雍蜋烟沂峭粋€(gè)東西
中國(guó)產(chǎn)的櫻桃,英文名叫 ,音譯過(guò)來(lái)就是車?yán)遄印烟液F極其豐富,有助于生成血紅細(xì)胞,可以幫助血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。
100克的櫻桃熱量約為46大卡,非常適合減肥期食用。
真相七:有白霜的葡萄更新鮮
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì),學(xué)名叫「果粉」,它不僅對(duì)人體無(wú)害,有果粉反而說(shuō)明葡萄很新鮮呢!除了葡萄,李子、藍(lán)莓、西梅等水果表面也有類似的白霜,都可以安心吃。
100克的熱量約為45大卡,葡萄雖甜,含糖卻并不高,和草莓一樣,減肥期間可以適量食用。
真相八:吃水果 不要喝果汁
濃縮的都是“熱量炸彈”!1 杯橙汁能頂將近 5 個(gè)橙子的糖和熱量。
和水果蔬菜相比,果蔬汁更易引起血糖波動(dòng)。而且,榨一杯果汁所需的原材料遠(yuǎn)大于直接吃進(jìn)去的水果的量,無(wú)形中會(huì)增加糖的攝入量,不利于減肥。
真相九:香蕉不通便 還可能加重便秘
香蕉中膳食纖維含量并不高,不能有效緩解便秘。如果吃了沒(méi)熟透的青香蕉,反而可能因?yàn)槠浜罅亏匪幔沟帽忝馗鼑?yán)重。真的是——(蕉)焦(綠)慮,使人便秘啊~
真相十:蘋果不削皮也能吃
無(wú)論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農(nóng)打的食品級(jí)果蠟,都是安全的,直接吃沒(méi)問(wèn)題。蘋果含有豐富的膳食纖維,能切實(shí)增加飽腹感。同時(shí),蘋果是典型的高鉀低鈉,非常有益于維持體內(nèi)鈉鉀平衡。
真相十一:檸檬竟然是“去污高手”
檸檬的維C真的不多,還比不過(guò)一顆大白菜。 所以想靠吃檸檬補(bǔ)充維生素 C,很有可能…..維 C 沒(méi)補(bǔ)起來(lái),牙齒先酸倒~ 不過(guò)它有一個(gè)別的水果都沒(méi)有的能力:去除電冰箱和微波爐的臭味,還能擦亮鋁制廚具。
真相十二:熱帶水果不宜放冰箱
習(xí)慣把沒(méi)吃完的水果放進(jìn)冰箱貯藏。但香蕉、芒果、木瓜、菠蘿,這些熱帶水果不宜放冰箱里。它們?nèi)菀妆粌鰝⒂绊憵馕逗涂诟小?/p>
真相十三:越重的柚子越新鮮
挑柚子就一個(gè)終極技巧:個(gè)頭一樣的柚子,重量越重的越新鮮且含水量高。柚子中含有豐富的VC,含水量高且熱量很低,100克柚子僅有42大卡。
真相十四:橘子吃多了會(huì)變小黃人
橘子之所以是橙黃色,主要原因是胡蘿卜素含量比較高。如果橘子吃太多,胡蘿卜素過(guò)量,就可能「染黃」皮膚,出現(xiàn)手掌、腳、前胸皮膚發(fā)黃,變身成為小黃人。
知道了這么多水果的小秘密
有沒(méi)有很開(kāi)心?
今天準(zhǔn)備pick哪一款
心儀的水果呀!
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