家里購買了電燉鍋的話，根據說明書了解使用方法。那電燉鍋怎么使用？帶大家一起了解下吧。
1、放入內膽。把要煮的食物放入內膽后，請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物，抹干殘留水滴，小心放進煲體，蓋好煲蓋。
2、接通電源，須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座。
3、把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位，此時紅燈亮,表示開啟電源，煮食功能開始工作。使用時最多只能放入額定容量80%的水量，如超過此量，要注意防止食物汁液滾瀉外溢，沾污煲體或弄濕電器部分。
自動檔主要是用于慢速烹飪或保溫；強檔主要用于快速烹飪，但需注意烹飪時間，避免時間過長而煮干水。
4、注入額定容積80%的水量，電壓為AC220，室溫為28度。
5、電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然后開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。
6、如果你急著吃，那么就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然后倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上。
