本篇文章給大家談?wù)剝鐾傅拇蟀撞嗽趺淳忂^(guò)來(lái)，以及凍過(guò)的大白菜怎么做好吃?對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白菜凍透了蓋上塑料布能解凍嗎
1、白菜凍透明了一般都是可以緩過(guò)來(lái)的，需要將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒(méi)有變質(zhì)，就是還可以食用的，不過(guò)其中的水分會(huì)變少，不再適合炒著吃了，可以用來(lái)煮食。
2、對(duì)于長(zhǎng)在地里的白蘿卜，菜農(nóng)可將其收獲，堆成堆后用塑料布和草苫覆蓋保溫，受凍不太嚴(yán)重的可以恢復(fù)。如果一時(shí)收獲不完，建議菜農(nóng)可以在田間覆蓋稻草進(jìn)行臨時(shí)保溫，以降低白蘿卜受凍程度。
3、白菜凍了能吃。如果白菜受凍輕微，僅外表有一層凍結(jié)，可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環(huán)境下使其緩慢解凍后食用。如果白菜受凍嚴(yán)重，凍成實(shí)心狀或形成三四層凍結(jié)的狀態(tài)，不要放在溫度較高的地方解凍。
4、白菜用塑料布蓋可以防凍死。白菜有一定的耐寒性，但是也不耐凍，冬季需要做好防凍措施，在南方地區(qū)的話，給白菜加蓋塑料就可以以防凍死了。但是在冬季氣溫較低的黃河流域，就更建議采用塑料棚和草簾覆蓋的方法。
大白菜凍了怎么緩解
1、大白菜凍了能緩過(guò)來(lái)，將受凍后的大白菜移至5度左右的環(huán)境中，即可慢慢緩過(guò)來(lái)，大白菜應(yīng)該存放在通風(fēng)陰涼處，如果有腐爛的的白菜應(yīng)該立即剔除出去，以免對(duì)其它白菜造成影響，受凍后的大白菜亞硝酸鹽物質(zhì)增加，不宜繼續(xù)食用。
2、一般情況下，白菜在負(fù)二攝氏度時(shí)，外葉有結(jié)凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復(fù)新鮮狀態(tài)。冬天儲(chǔ)存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
3、如果白菜受凍輕微，僅外表有一層凍結(jié)，可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環(huán)境下使其緩慢解凍后食用。
4、如果著急吃，可以把白菜放在有暖氣的房間，在暖氣的房間里帶上兩天，白菜就會(huì)和新買的一樣了。凍白菜不要用熱水洗，熱水洗過(guò)白菜就不容易自身解凍了，口感就差了，吃到嘴里也會(huì)咯吱咯吱響了。不可以直接放到暖氣片上。
5、白菜凍透明了一般都是可以緩過(guò)來(lái)的，需要將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒(méi)有變質(zhì)，就是還可以食用的，不過(guò)其中的水分會(huì)變少，不再適合炒著吃了，可以用來(lái)煮食。
大白菜凍了能緩過(guò)來(lái)嗎
凍白菜緩不過(guò)來(lái)的。要是整顆白菜都凍實(shí)了，只能把凍白菜煮好，攥干水分吃，我們這里還有吃凍白菜的習(xí)俗。要是只是表皮幾個(gè)葉凍了，可以剝了吃里面的。
大白菜凍了能緩過(guò)來(lái)，將受凍后的大白菜移至5度左右的環(huán)境中，即可慢慢緩過(guò)來(lái)，大白菜應(yīng)該存放在通風(fēng)陰涼處，如果有腐爛的的白菜應(yīng)該立即剔除出去，以免對(duì)其它白菜造成影響，受凍后的大白菜亞硝酸鹽物質(zhì)增加，不宜繼續(xù)食用。
白菜凍透明了一般都是可以緩過(guò)來(lái)的，需要將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒(méi)有變質(zhì)，就是還可以食用的，不過(guò)其中的水分會(huì)變少，不再適合炒著吃了，可以用來(lái)煮食。
能。一般情況下，白菜在負(fù)二攝氏度時(shí)，外葉有結(jié)凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復(fù)新鮮狀態(tài)。冬天儲(chǔ)存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
大白菜凍了能否緩過(guò)來(lái)取決于受凍的程度和處理方式。大白菜是一種半耐寒性蔬菜，喜歡溫和冷涼的氣候，不耐炎熱和嚴(yán)寒。如果大白菜只是輕微受凍，比如外部葉片出現(xiàn)凍傷，而內(nèi)部的心葉還保持完好，那么它是可以恢復(fù)的。
白菜會(huì)自己解凍，慢慢吸收熱量，整棵菜就會(huì)慢慢緩過(guò)來(lái)的。如果著急吃，可以把白菜放在有暖氣的房間，在暖氣的房間里帶上兩天，白菜就會(huì)和新買的一樣了。
白菜凍成透明還可以緩過(guò)來(lái)嗎
1、白菜凍透明了一般都是可以緩過(guò)來(lái)的，需要將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒(méi)有變質(zhì)，就是還可以食用的，不過(guò)其中的水分會(huì)變少，不再適合炒著吃了，可以用來(lái)煮食。
2、能。一般情況下，白菜在負(fù)二攝氏度時(shí)，外葉有結(jié)凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復(fù)新鮮狀態(tài)。冬天儲(chǔ)存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
3、如果白菜凍成透明狀后仍然沒(méi)有變質(zhì)，那么是可以食用的。將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等待其慢慢解凍即可。解凍后，白菜的口感可能會(huì)受到影響，但是其中的營(yíng)養(yǎng)成分和水分并不會(huì)受到損失。
4、不能，凍傷了的白菜葉子不能吃，大白菜有凍傷的就趕緊拿出來(lái)把凍傷的葉子砍掉，要是整顆白菜都凍傷了那也省事兒，直接扔掉。凍白菜里含有一定數(shù)量的亞硝酸鹽和硝酸鹽，其中亞硝酸鹽最具毒性。
白菜凍了可以緩過(guò)來(lái)嗎
1、凍白菜緩不過(guò)來(lái)的。要是整顆白菜都凍實(shí)了，只能把凍白菜煮好，攥干水分吃，我們這里還有吃凍白菜的習(xí)俗。要是只是表皮幾個(gè)葉凍了，可以剝了吃里面的。
2、白菜凍透明了一般都是可以緩過(guò)來(lái)的，需要將已經(jīng)受凍的白菜放在有陽(yáng)光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒(méi)有變質(zhì)，就是還可以食用的，不過(guò)其中的水分會(huì)變少，不再適合炒著吃了，可以用來(lái)煮食。
3、能。一般情況下，白菜在負(fù)二攝氏度時(shí)，外葉有結(jié)凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復(fù)新鮮狀態(tài)。冬天儲(chǔ)存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
4、如果不是持續(xù)的低溫，還是可以緩過(guò)來(lái)的，但北方高寒地區(qū)，注意大風(fēng)降溫警報(bào)。
5、把凍白菜拿到樓上，陽(yáng)臺(tái)上最好，有陽(yáng)光，有室內(nèi)的溫度擴(kuò)散，陽(yáng)臺(tái)溫度也不低，就把白菜放置在一邊就可以。白菜會(huì)自己解凍，慢慢吸收熱量，整棵菜就會(huì)慢慢緩過(guò)來(lái)的。
6、可以的，把凍白菜拿到陽(yáng)臺(tái)或屋頂陽(yáng)光最好的地方，白菜會(huì)慢慢吸收熱量，自己解凍，整棵菜會(huì)慢慢緩過(guò)來(lái)，在冬天白菜上凍前，用塑料袋或不穿的衣服，把白菜裹起來(lái)，這樣白菜就不會(huì)上凍了。
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