下面是小編精心整理的適合冬季養(yǎng)生的食物介紹,本文共13篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
篇1:適合冬季養(yǎng)生的食物介紹
冬季適合吃哪些肉類?
1、鴿子肉
鴿子肉是我們常說(shuō)的補(bǔ)品之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是得到大眾認(rèn)可的。鴿子雖小,但是其食療作用卻是令人驚嘆的。鴿子適合各種年齡層次滋補(bǔ),例如男性多食可以強(qiáng)身補(bǔ)腎;女性多食可以美容養(yǎng)顏;中老年人多食可以降低血壓,保護(hù)心臟;孩童多食可以補(bǔ)腦健腦,提高記憶能力。
所以,鴿子肉可謂是男女皆宜,老少皆宜的滋補(bǔ)品。冬天多食還可以護(hù)肝養(yǎng)腎,對(duì)五臟都有很好的滋補(bǔ)作用。此外,鴿子湯還有補(bǔ)充精氣的作用,對(duì)于神經(jīng)疲勞有很好的改善效果。小編建議,冬天經(jīng)常感覺到疲憊的人群可以多喝點(diǎn)鴿子湯,益氣補(bǔ)血。
2、牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,其中富含的蛋白質(zhì)是人體運(yùn)行所必須的物質(zhì)之一。特別需要強(qiáng)調(diào)的是,牛肉比豬肉更加適合人體食用,因?yàn)殡m然牛肉和豬肉都富含蛋白質(zhì),但是組成蛋白質(zhì)的氨基酸是不同的。牛肉中所含有的氨基酸是最接近人體所需的,所以多吃牛肉對(duì)身體更有益處。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以提高人體的抗病毒能力,對(duì)于冬季高發(fā)的感冒更是“不在話下”。此外,冬季多食牛肉可以暖胃驅(qū)寒,是冬季滋補(bǔ)菜譜中必不可少的一道菜。
3、雞肉
雞肉也是我們餐桌上常見的一道菜,我們一般關(guān)注的都是它的美味,但是您知道冬天進(jìn)補(bǔ)雞肉有哪些神奇的效果嗎?
首先,雞肉可以補(bǔ)肝益腎,對(duì)于一些體虛人群是再適合不過了。這也是為什么月子餐中總是少不了雞肉。其次,雞肉還是補(bǔ)血的食譜之一。雞肉中含有豐富的鐵元素,對(duì)于氣血不足的人群是非常適合的。
鋅是人體不可缺少的微量元素,在人體的生長(zhǎng)過程中,鋅發(fā)揮了重要的中作,然而很多人因?yàn)轱嬍炒钆洳缓侠恚瑢?dǎo)致鋅的攝入不足,那么大家知道補(bǔ)鋅的食物有哪些嗎?補(bǔ)鋅的水果大家知道多少呢?下面小編就為大家介紹一下鋅含鋅的食物和水果吧。
在我們身邊有很多補(bǔ)鋅的食物,它們價(jià)格便宜卻含鋅量非常高,下面大家就一起來(lái)看看有哪些補(bǔ)鋅的食物和水果吧。
含鋅高的水果
1、蘋果
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
2、鮮棗
鮮棗甘脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)元素,而且還含有豐富的藥用物質(zhì)。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質(zhì)元素和微量元素,多食用鮮棗不僅補(bǔ)鋅,而且還能補(bǔ)鐵,對(duì)孕婦和胎兒的成長(zhǎng)都有很多益處。
3、梨
梨子中含有豐富的鋅,不僅如此它還有豐富的鈣、鐵、碘等元素,所以大家在日常生活中可以多吃一點(diǎn)梨子哦。
4、荔枝
荔枝所含豐富的糖分能補(bǔ)充能量,抵抗精神疲勞,同時(shí),荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。
5、香蕉
香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng)。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素A。在水果范疇中,香蕉不失為補(bǔ)鋅的良果。
含鋅高的食物
瘦肉
C肉大家都有吃過吧,它就是含鋅高的食物之一。C肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜肴。對(duì)于小孩子食用,我們可以將瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬湯食用,這樣更有助于吸收。
冬季適合吃哪些菜類?
冬季不僅要選擇合適的肉類,蔬菜也是必不可少的。葷素搭配才是正確的飲食習(xí)慣。下面小編就為大家介紹幾種適合冬季食用的蔬菜。
1、蘿卜
蘿卜益氣助消化,是中醫(yī)非常推崇的食材之一。蘿卜助消化的功效是其他蔬菜無(wú)法比擬的。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。小編建議經(jīng)常便秘的朋友可以多吃些蘿卜,有助身體排毒。
冬季氣溫比較低,人體的新陳代謝速度也會(huì)減緩,血液流動(dòng)的速度變慢,經(jīng)常吃蘿卜可以減少心血管疾病的發(fā)生。經(jīng)常吃蘿卜有軟化血管、降低血脂、穩(wěn)定血壓的功效。
此外,蘿卜還可以起到潤(rùn)喉護(hù)肺的作用,對(duì)于因冬季室內(nèi)空氣干燥引起的呼吸道不適有很好的緩解作用。
2、菠菜
菠菜是我們吃火鍋時(shí)常見的蔬菜之一,因?yàn)樗苋菀资烨铱诟泻茫允艿胶芏喑载浀南矏?。冬季吃一些菠菜可以刺激胃分泌更多的消化液,加速食物消化。這樣一來(lái),食物在身體內(nèi)停留的時(shí)間就會(huì)縮短,減少身體的疲憊感。
中醫(yī)認(rèn)為,菠菜還具有保護(hù)肝臟的功能。菠菜中富含的膳食纖維,可以減少肝臟的負(fù)擔(dān),因此可以起到保護(hù)肝臟的功效。
3、白菜
白菜燒肉是家常菜中必不可少的一道菜。民間有一句說(shuō)法:“冬日白菜美如筍”,說(shuō)的不僅是白菜的口感,還包括白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。首先,白菜可以幫助身體補(bǔ)充水分,白菜百分之九十以上都是由水分子組成的。冬季多吃些白菜可以緩解干燥現(xiàn)象。其次,多吃白菜還有助身體排便。冬季干燥易上火,白菜可以排除內(nèi)火,潤(rùn)腸通便。
結(jié)語(yǔ):上述文章中,小編為大家介紹了幾種適合冬季多食的食物,您都了解了嗎?鴿子肉可謂是男女皆宜,老少皆宜的滋補(bǔ)品。冬天多食還可以護(hù)肝養(yǎng)腎,對(duì)五臟都有很好的滋補(bǔ)作用。牛肉中富含的蛋白質(zhì)是人體運(yùn)行所必須的物質(zhì)之一。雞肉可以補(bǔ)肝益腎,對(duì)于一些體虛人群是再適合不過了。冬季不僅要選擇合適的肉類,蔬菜也必不可少,例如蘿卜,菠菜,白菜等都是不錯(cuò)的選擇。
[適合冬季養(yǎng)生的食物介紹]
篇2:冬季養(yǎng)生的食物介紹
三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛是我國(guó)的一句傳統(tǒng)養(yǎng)生諺語(yǔ),很明顯,冬天是用飲食進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)的最好時(shí)節(jié)。冬季的進(jìn)補(bǔ)是為了來(lái)年的春生夏長(zhǎng)打好基礎(chǔ),所以,我們希望大家在冬季的飲食做到營(yíng)養(yǎng)豐富還能為我們補(bǔ)充充足的熱量。
天冷時(shí)節(jié),胃口大開,正是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)候。可對(duì)注重養(yǎng)生保健的人來(lái)說(shuō),食物要跟著季節(jié)選,冬天不妨多吃點(diǎn)“有色食物”。
冬季養(yǎng)生多吃黑色食物
冬天最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、海帶、紫菜等。
現(xiàn)代研究表明,食品的顏色與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營(yíng)養(yǎng)含量愈豐富,結(jié)構(gòu)愈合理,而黑色食品可謂登峰造極。
黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,為諸多食品之冠,而且大多性味平和,補(bǔ)而不膩,食而不燥,對(duì)腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長(zhǎng)發(fā)育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。
冬季養(yǎng)生多吃紅色食物
紅色食物主要有兩類,一類是含血紅素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果,如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬(wàn)物蕭瑟的嚴(yán)冬,這樣的食物首先能讓人眼前一亮,帶來(lái)愉快的視覺刺激,使人胃口大開,食欲大增。
中醫(yī)認(rèn)為,紅色肉類性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效,冬天食用既抵御風(fēng)寒,又滋補(bǔ)身體。此外,紅色肉類多數(shù)富含天然鐵質(zhì),有助于養(yǎng)血補(bǔ)血,使心血充盈,面色紅潤(rùn)。
紅色蔬果同樣是“養(yǎng)生高手”,它們多數(shù)富含番茄紅素、多酚類色素、花青素等天然色素,具有抗氧化作用,還富含鈣和鐵,能對(duì)心腦血管起到一定的保護(hù)作用。此外,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳;紅薯入脾、腎二經(jīng),可“補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒”,被中醫(yī)視為一種“良藥”;紅棗則能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。這些“平民”蔬果隨處可見,合理搭配,可輕松收獲健康。
冬季養(yǎng)生多吃白色食物
白菜幫子最有營(yíng)養(yǎng)
冬季是食用大白菜的最佳季節(jié),食用時(shí),白菜幫子的取舍問題,常常被人們關(guān)注。其實(shí),白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心。
荸薺營(yíng)養(yǎng)好處多
荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸薺還有預(yù)防癌癥、降低血壓的功效。
[冬季養(yǎng)生的食物介紹]
篇3:夏至養(yǎng)生吃什么食物適合養(yǎng)生
夏至養(yǎng)生吃什么食物適合養(yǎng)生
夏至養(yǎng)生食療
1、黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
2、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑。苦瓜不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。
3、番茄
番茄性平味甘、酸,有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
4、南瓜
南瓜具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效,含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。
5、鴨肉
鴨肉性偏涼,富含蛋白質(zhì),而且由于屬水禽,不論煮粥還是煲湯,都可以養(yǎng)胃生津、軟化血管,是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,而使飲食過于清淡,造成蛋白質(zhì)攝入不足,體質(zhì)虛弱。實(shí)際上,鯽魚、雞肉、泥鰍,包括瘦豬肉等,都有清暑熱的作用,可以放心食用,注意不可過量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品,需適量選用。
6、玉米
玉米補(bǔ)中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
7、花菜
花菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時(shí)也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
8、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
9、茄子
《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?!夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥,對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
10、菠菜
菠菜可補(bǔ)血潤(rùn)腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。
11、冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
12、蓮藕
蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì),可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
13、綠豆
工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
14、鯽魚
鯽魚補(bǔ)脾利水,宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。不宜油炸,不宜與薺菜同食。
夏至的由來(lái)
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的'夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26),北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的??谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
中國(guó)古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!摈缗c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開始衰退了。
中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份,這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求?!肚G楚歲時(shí)記》中記有:“六月必有三時(shí)雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。
夏至習(xí)俗
祭神祀祖:夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!队详?yáng)雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!薄吧取?,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
“夏至”食品
“麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈(zèng)親友。
冬至餛飩夏至面:自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思?!?/p>
篇4:適合男人養(yǎng)生的食物
1:葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物。
研究表明,硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2:牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物。
研究發(fā)現(xiàn),鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯,身材更苗條,這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3:谷類、肉類、魚貝類及啤酒等富含鉻的食物。
鉻有益增強(qiáng)肌肉,有助于保持胰島素水平,更好地控制血糖水平。
4:西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物。
有研究顯示,番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5:綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物。
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默病(認(rèn)知障礙癥)的'危險(xiǎn)大大增加,而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞,降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用,減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6:沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用,對(duì)心血管特別有益。
7:動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物。
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8:花生、瓜子、黃豆、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物。
維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9:豆制品、花生等富含精氨酸的食物。
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放,起到放松血管和增加血流的作用,從而增進(jìn)男性性欲。
男人養(yǎng)生要點(diǎn)
1、戒除不良的飲食習(xí)慣
應(yīng)該嚴(yán)格控制或戒除危害健康并傷“性”的吸煙和酗酒。同時(shí)飲食中適當(dāng)增加肉類、蔬菜、水果和堅(jiān)果的比重,它們可以增進(jìn)人的性欲、增加微量元素,有利于人體的健康。
2、控制體重的增長(zhǎng)
現(xiàn)代社會(huì),人們已經(jīng)不必為衣食犯愁了,由于飲食無(wú)節(jié)制而出現(xiàn)的“大胖子”的頻率明顯增加了。過度肥胖使人的身體要承載過重的負(fù)擔(dān),而且可能會(huì)不堪重負(fù)。此外,肥胖還容易誘發(fā)許多疾病,例如心腦血管疾病、糖尿病等。
3、選擇合適的項(xiàng)目,進(jìn)行適度的體育活動(dòng)
人到中年,其體力精力在走下坡路,易疲勞,愛發(fā)懶,生活貪圖安逸,工作上迷戀輕閑。散步、慢跑、爬樓梯等體育鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)和一般的抗病能力,并可消耗掉多余的能量,保持體重的穩(wěn)定。但是過于激烈的運(yùn)動(dòng)和某些騎跨運(yùn)動(dòng),如激烈的競(jìng)技運(yùn)動(dòng)、長(zhǎng)時(shí)間騎自行車等是有害的,應(yīng)該盡可能回避。
4、善于管理自己的情緒
中年人家庭瑣事多,工作任務(wù)重,情緒容易波動(dòng)。人在發(fā)怒時(shí),情緒急劇變化,交感神經(jīng)極度興奮,腎上腺素分泌增加,心跳加快,血壓升高,體內(nèi)血液循環(huán)不調(diào),各器官的正常生理功能受到干擾,容易誘發(fā)胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等。要淡泊名利,不要為金錢、名利、地位而太過辛勞、太過爭(zhēng)強(qiáng)好勝,不良情緒不僅會(huì)招致各種疾病,還會(huì)影響家庭關(guān)系。
5、中年男人要養(yǎng)性
和諧美滿的性生活有益于人體的精神愉悅、健康長(zhǎng)壽。
因此,建議在日常生活中要不斷地密切夫妻感情,同時(shí)注意性生活的合理性和有節(jié)制性,性生活過程中切忌心不在焉;體力和精力不佳時(shí),千萬(wàn)不要勉強(qiáng)自己過性生活;適當(dāng)減少性生活的次數(shù),使得性能量有一定的儲(chǔ)存;對(duì)于存在性腺功能低下者,可以小量、短期補(bǔ)充雄激素來(lái)增強(qiáng)性功能,但必須在??漆t(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
篇5:驚蟄養(yǎng)生時(shí)令食物介紹
驚蟄養(yǎng)生時(shí)令食物
梨子
姜梨汁——驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。這里略改,因梨性寒,加溫性的姜平衡一下:數(shù)個(gè)大梨加小塊姜,一起放入榨汁機(jī),榨得的姜梨汁分兩壺,一壺直接上桌,另一壺放蒸鍋里蒸5分鐘后再上?!侗静萃ǚā氛f(shuō)梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,所以做兩壺,家中體質(zhì)火旺者和虛寒者可各取所需。
炒豆
在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
芋頭
煮芋頭——贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。炒黃豆就免啦,我們煮芋頭沾糖吃,做法簡(jiǎn)單,還算是粗糧,好吃又健康。至于糖,但按中醫(yī)說(shuō)法,春天肝氣旺易傷脾,從驚蟄始要多吃甜食養(yǎng)脾,所以糖雖不利于減肥,吃起來(lái)還是可以理直氣壯地。
驚蟄習(xí)俗活動(dòng)有哪些
1、祭白虎化是非
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神,每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食,開口噬人。犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。
所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí),需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說(shuō)人是非。
2、打小人驅(qū)霉運(yùn)
驚蟄象征二月份的開始,會(huì)平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。
所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的場(chǎng)景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個(gè)小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
3、祭雷神蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長(zhǎng)了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲,來(lái)震動(dòng)人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習(xí)俗。
驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮。
《周禮》卷四十《揮人》篇上說(shuō):"凡冒鼓必以啟蟄之日??梢姴坏傧x的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合,萬(wàn)物之靈的人類也要順應(yīng)天時(shí),凡事才能達(dá)到事半功倍之效。
4、驚蟄吃梨
在民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。在傳統(tǒng)文化中,一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨,寓意著和害蟲分離,遠(yuǎn)離疾病。
俗話說(shuō):“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲。
養(yǎng)生原則
1.多吃清淡食物和新鮮蔬菜
驚蟄天氣變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,并應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
2.多吃梨
驚蟄時(shí)節(jié)氣候比較干燥,容易使人口干舌燥,一些細(xì)菌也開始活動(dòng)繁殖,易患呼吸道疾病,表現(xiàn)為咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛熱食品多了,積郁的熱毒驚蟄后要往外發(fā)散,吃些甘涼的東西可以滋陰。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
特別是冰糖蒸梨,對(duì)咳嗽具有很好的療效,而且制作簡(jiǎn)單方便,平時(shí)不妨把其當(dāng)成甜點(diǎn)食用,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
3.少食動(dòng)物脂肪類食物
飲食宜清淡,油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
4.喝酒要注意
飲酒必須有佐酒萊肴,邊飲邊吃富有營(yíng)養(yǎng)的葷菜。要舒舒服服坐著飲酒,不可借酒裝瘋,狂跳歡舞。要細(xì)品慢嘗,體會(huì)其味,切忌狂飲猛喝。飲有注冊(cè)商標(biāo)的正宗黃酒,對(duì)來(lái)路不明的酒不飲。要有節(jié)制,節(jié)制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。
5.多喝湯
春天屬于升發(fā)的季節(jié),身體內(nèi)的陽(yáng)氣也在往外升發(fā),人的體內(nèi)是比較虛的,所以可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),但又不宜大魚大肉。這時(shí)候進(jìn)補(bǔ),多喝湯是最合適的,可以多煲一些去虛火的湯水,比如蓮藕排骨湯、山藥湯等。
篇6:大寒節(jié)氣養(yǎng)生適合吃什么食物
大寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉,牛肉能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護(hù)心臟不致過度勞累,使準(zhǔn)媽媽身體充滿活力。準(zhǔn)媽媽一個(gè)星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)免疫力,更能起到良好抗寒作用。
紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補(bǔ)血養(yǎng)顏這么簡(jiǎn)單,紅棗具有補(bǔ)氣的功效,對(duì)抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質(zhì),在增強(qiáng)體質(zhì)提高身體免疫力上起到很好的作用。
白蘿卜
在我國(guó)民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說(shuō)。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。
西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質(zhì),在美容和食用上具有很高的價(jià)值。另外,因?yàn)槲骷t柿中含有的鐵、鎂、鈣等,是其他食物中不多見的,所以常吃西紅柿對(duì)身體很有益。
葡萄干
葡萄干中還含有大量的鈣質(zhì)、磷元素、鐵質(zhì)元素等,是準(zhǔn)媽媽們的滋補(bǔ)佳品,可以幫助準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)氣血、暖腎,尤其是對(duì)于貧血的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō),多吃一些葡萄干是非常好的。
大寒要注意什么
大寒節(jié)氣天氣禁忌
在民間,大寒節(jié)氣忌諱天晴不下雪,有諺語(yǔ)成“大寒三白定豐年”,這也表面大寒下雪有瑞雪兆豐年的意思,從自然科學(xué)的角度上來(lái)將也是有道理的,冬日的大學(xué)可以將蝗蟲殺滅,次年不會(huì)鬧蟲災(zāi),而且冬雪可以為農(nóng)作物提供水分,為春季積蓄能量,所以大寒時(shí)間下雪為宜。
大寒節(jié)氣習(xí)俗
大寒節(jié)氣與歲末時(shí)間相重合,在大寒節(jié)氣里,人們除了要順應(yīng)節(jié)氣忙農(nóng)作,還要為過年做準(zhǔn)備,忙著趕年集,辦,鐵春聯(lián),掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備各種祭祀供品,腌制臘肉,臘腸,烹炸雞鴨魚肉等,同時(shí)還要祭祀先祖及各種神靈,以祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。
大寒遇臘八
大寒遇臘八,喝粥做尾牙的意思是,當(dāng)大寒節(jié)氣和臘八節(jié)相遇時(shí),人們喝完了臘八粥,就要開始為過年做準(zhǔn)備。尾牙這個(gè)詞語(yǔ)其實(shí)來(lái)自于大寒,現(xiàn)在我們所說(shuō)的年為農(nóng)歷年,從正月初一開始,到臘月三十結(jié)束,但是在過去,古人所說(shuō)的年卻是指二十四節(jié)氣,立春為新一年的第一天,大寒則是全年的結(jié)尾,所以大寒節(jié)氣一過,便意味著這一年馬上就要結(jié)束,新一年馬上就要到來(lái)的意思。在我國(guó)的南方,有在大寒過后做尾牙祭的習(xí)俗。在過去尾牙祭是指祭祀土地公公的儀式,人們用美食來(lái)祭祀土地公公,讓土地公公美餐一頓打牙祭,后來(lái)便成為全家人聚在一起打牙祭的習(xí)慣。
篇7:大寒節(jié)氣適合吃什么養(yǎng)生食物
大寒節(jié)氣吃什么
1、八寶飯
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說(shuō)法,因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。
關(guān)于八寶飯的由來(lái)各有說(shuō)法,一說(shuō)是周王伐紂后的慶功美食,所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。不過更加靠譜的解釋是八寶飯?jiān)醋杂诮阋粠?,?jīng)由江南師傅進(jìn)京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習(xí)俗。
2、年糕
吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來(lái)已久?!跋狻笔悄旮獾囊环N,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,有溫散風(fēng)寒、潤(rùn)肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。
所以老北京的習(xí)俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅(qū)散身上寒意,所以稱為“消寒糕”。
3、雞湯
到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
燉湯不宜使用高壓鍋,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來(lái)。使用高壓鍋盡管可以縮短煮熟肉的時(shí)間,卻達(dá)不到煲湯的效果。因此,熬制雞湯時(shí)應(yīng)該選用砂鍋,先開大火燒煮10分鐘,后調(diào)小火慢燉。此外,在熬湯時(shí),盡量不要揭鍋蓋,不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味。
4、糯米飯
古語(yǔ)有云:“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?,從年頭到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。
糯米味甘,性溫,具有御寒滋補(bǔ)的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然后加點(diǎn)白糖,可健脾益氣、養(yǎng)血安神,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
大寒養(yǎng)生吃的六種食物
1、雞湯
寒冷的冬天來(lái)碗熱騰騰的雞湯是多么酸爽的事情啊。雞湯是很多南京人大寒養(yǎng)生的必備食物,大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
2、八寶飯
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說(shuō)法,因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。
3、紅薯
地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí),喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
4、紅豆
紅豆是種能補(bǔ)血又能去火的食物。紅豆的粗纖維物質(zhì)豐富對(duì)于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數(shù),遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另外紅豆水提取液臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
5、梨
大寒養(yǎng)生離不開梨,梨清熱止咳,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨。
6、橘子
橘子是冬季的水果,大寒養(yǎng)生吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過多。
大寒節(jié)氣養(yǎng)生 多吃“三冬”
1、冬棗
冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽(yù)??山舛颈8巍⒎乐涡难懿?、提高人體免疫力,預(yù)防感冒。
2、冬甘蔗
冬甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,不但提神,還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補(bǔ)血果”的美稱。入冬后,很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡,反應(yīng)能力下降,這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。
3、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。
食譜:冬瓜香菇海帶湯
食材:蝦米40克,冬瓜400克,海帶200克,鮮香菇20克,黃芪少許。
做法:海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊,蝦米和黃芪分別洗凈。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起入鍋,加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油、黃酒、鹽調(diào)味即可食用。
提醒:“三冬”性涼,一次不要吃太多,都別生吃,可在做湯或煮粥時(shí)加點(diǎn)。
大寒養(yǎng)生知識(shí)
和小寒一樣,大寒也是表示寒冷程度的一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,之后便是來(lái)年立春。因?yàn)橐呀咏禾?,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷,但仍處于寒冷時(shí)期。民俗稱“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。這時(shí)節(jié),人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨,并已經(jīng)隱隱可以感受到大地春回的景致。古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,這是智慧的古人在生活中的總結(jié),也說(shuō)明了人們對(duì)身體調(diào)養(yǎng)的重視。
1、重視保暖
冬季屬陰,要以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。
2、調(diào)神
冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥哦。
3、要早睡
冬季陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
4、及時(shí)通風(fēng)
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神為宜。
5、情志宜疏
中醫(yī)認(rèn)為,“怒傷肝”。大寒時(shí)節(jié),寒風(fēng)凜冽,萬(wàn)物凋零,容易讓人心氣渙散,驚恐不安,精神萎靡不振,對(duì)身心健康危害較大。平時(shí)放松心情,寬容大度,調(diào)暢情志,保持寬松愉快的心情。
大寒多吃冬棗、冬甘蔗和冬瓜,這些食物在大寒時(shí)候吃能增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防感冒和其他疾病,另外,大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生一定要注意驅(qū)寒保暖,晚上要早點(diǎn)睡覺,早上則可以適當(dāng)?shù)耐睃c(diǎn)起床。
篇8:適合白領(lǐng)上班族的養(yǎng)生食物
適合白領(lǐng)上班族的養(yǎng)生食物
想要腸胃健康首先要學(xué)會(huì)從水果、蔬菜、豆類和全谷類等獲得食物纖維,從酸奶中提取益生菌。膳食纖維可加速食物在腸道內(nèi)的移動(dòng),并能吸附水分,尤其有利于防止便秘。下面就為白領(lǐng)上班族推薦一些可以增加人體腸胃功能、防止各種輻射的養(yǎng)生食物。
綠豆:有助于排泄體內(nèi)毒物
民間素有“綠豆湯解百毒”之說(shuō)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物,加速新陳代謝的物質(zhì),能有效抵抗各種污染,包括電磁污染。
黑木耳:清胃、滌腸、防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附,集中起來(lái)排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
西紅柿:減少皮膚輻射損傷,并可以祛斑美白
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明,輻射后的皮膚中,番茄紅素含量減少 31%-46%,其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
紫菜:抗輻射圣品
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對(duì)抗輻射的能力。
綠茶:減輕輻射對(duì)人體的不良影響
綠茶中的茶多酚是抗輻射物質(zhì),可減輕各種輻射對(duì)人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖,能改善機(jī)體造血功能,升高血小板和白血球等。
海帶:具有抗輻射作用
最新研究發(fā)現(xiàn),海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。
大蒜:減少輻射損傷
大蒜是烹飪中不可缺少的調(diào)味品。大蒜中含硒較多,并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。
篇9:冬季養(yǎng)生手機(jī)短信 適合上班族的養(yǎng)生
睡前有三宜:1睡前散步.2睡前足浴,溫水洗腳15-20分鐘,血管擴(kuò)張,促進(jìn)血循環(huán),使人易入睡.3睡前刷牙.
揭密五個(gè)最佳喝水時(shí)間點(diǎn):1起床后;2三餐前約1個(gè)小時(shí);3上午下午工作間休;4下班時(shí);5睡前2-3個(gè)小時(shí).
青菜下油鍋,“滋拉”一聲煙最毒.油在高溫催化下,釋放含有丁二烯的煙霧,人若長(zhǎng)期吸入易得肺癌.轉(zhuǎn)發(fā)你關(guān)心的人.
秋末冬初,飲食應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼開水有預(yù)防感冒之效,既可維持水代謝平衡,也可防皮膚干裂、邪火上侵。祝您過個(gè)健康的冬季
養(yǎng)生之道:平時(shí)宜打開門窗通風(fēng),臥室宜干勿潮,被褥勤曬殺菌除濕;床頭可擺薄荷油,有祛病毒功效.告訴你關(guān)心的人哦
四個(gè)養(yǎng)生小秘招:平時(shí)多睡子午覺;沒事多動(dòng)腳趾養(yǎng)脾胃;腹部按揉養(yǎng)生一訣;經(jīng)常冷熱水交替洗手,可以練血管.
小竅門:熱水泡腳,舒血通竅.春日浴足,外陽(yáng)固脫;夏日浴足,暑溫可卻;秋日浴足,肺潤(rùn)腸濡;冬日浴足,丹田溫?zé)?
多少健康:少肉多豆、少鹽多醋、少衣多浴、少糖多果、少食多嚼、少車多步、少言多行、少欲多施、少憂多眠、少憤多笑
篇10:適合冬季的養(yǎng)生湯有哪些呢
1、羊肉湯
滋補(bǔ)功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個(gè)鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
2.把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個(gè)小時(shí)左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去,這時(shí)的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續(xù)熬吧,什么時(shí)候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時(shí)間。
3.把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
功效:
補(bǔ)虛壯陽(yáng),暖身暖胃。一般對(duì)于身體虛弱,手腳冰涼的人來(lái)說(shuō),在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。
2、白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
制作:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心,洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi),加適量清水,用中火煲約半小時(shí),煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
功效:能清心潤(rùn)肺,滋養(yǎng)肌膚。
篇11:立秋養(yǎng)生吃什么食物最好介紹
立秋節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、秋茄
茄子性涼,其中含有大量的維生素、微量元素,具有清熱涼血、寬腸利氣的作用。
有句俗話叫“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,說(shuō)的就是立秋吃茄子的典故,到了立秋節(jié)氣,就表明正式進(jìn)入秋天了,此時(shí)還有一些燥熱,要吃一些涼性食物,幫助身體清火,這個(gè)時(shí)候收獲的茄子叫“秋茄”,“秋茄”口感細(xì)嫩,具有獨(dú)特的清香,比普通的茄子味道更佳。
2、黃瓜
黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有纖維素、脂肪、維生素、糖類物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)等成分,食用后有清熱解毒、消腫排水的作用。
立秋之后,天氣燥熱,黃瓜性涼,吃一些黃瓜可以幫助身體清熱,而且黃瓜的水分高,經(jīng)常食用還可以給身體補(bǔ)水,所以,黃瓜是秋天必吃的一款食物。
3、南瓜
南瓜是秋天的應(yīng)季食物,南瓜性溫,食用后具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的作用。
入秋之后,天氣會(huì)變得十分的干燥,皮膚上的水分會(huì)快速的蒸發(fā),身上很容易出現(xiàn)燥熱的情況,南瓜具有潤(rùn)燥的作用,水分也多,可以改善秋日干燥帶來(lái)的不適感,而且秋燥,吃些南瓜可以潤(rùn)潤(rùn)燥。
4、西瓜
西瓜性涼,主要成分是碳水化合物和纖維素,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),食用后有生津止渴、解暑解煩的作用。
立秋后秋老虎來(lái)勢(shì)洶洶,所以,此時(shí)宜食用具有清涼作用的食物,西瓜是性涼食物,立秋的時(shí)候吃西瓜具有緩解秋燥的作用。
5、福圓
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期,人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀。
立秋養(yǎng)生怎么吃
立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來(lái)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,并為越冬做準(zhǔn)備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤(rùn)作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個(gè)秋季都應(yīng)重視機(jī)體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來(lái)時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊?、消化不良的人,可以服食具有健脾補(bǔ)胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤(rùn)燥、益中補(bǔ)氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
補(bǔ)肺防燥
立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實(shí)、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長(zhǎng)達(dá)40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時(shí)可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據(jù)《素問·臟氣法時(shí)論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛泄之?!笨梢娝崮苁諗糠螝猓廖栋l(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運(yùn)動(dòng)
秋高氣爽之時(shí),適宜各種運(yùn)動(dòng)鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗(yàn)爬山時(shí)山中溫度的變化,增強(qiáng)機(jī)體的耐力和抵抗力。但是如有骨關(guān)節(jié)炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來(lái)說(shuō),老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,運(yùn)動(dòng)量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,如散步、打太極拳等,以防出汗過多,陽(yáng)氣耗損。
早臥早起
進(jìn)入秋季,在養(yǎng)生起居上,應(yīng)做到早睡早起。因?yàn)榱⑶镏?,夜間氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺,人體會(huì)相對(duì)容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂等,可提早入睡,睡眠質(zhì)量也可相應(yīng)提高。建議晚上十點(diǎn)以前入睡,早晨六點(diǎn)之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點(diǎn)休息。
調(diào)節(jié)情志
立秋過后情緒調(diào)節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),秋在五臟對(duì)應(yīng)于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒,秋季要盡量?jī)?nèi)心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應(yīng)主動(dòng)自我調(diào)節(jié),防止損傷肺氣。
篇12:2022年三伏天養(yǎng)生食物介紹_三伏天注意事項(xiàng)
三伏圖案應(yīng)該吃什么養(yǎng)生
蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因三伏日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
生姜
俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補(bǔ)的作用,三伏天可以多吃點(diǎn)姜,補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來(lái)到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法,現(xiàn)在也似乎越來(lái)越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。
河蚌
中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質(zhì)、、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對(duì)人體有保健功效。
苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內(nèi)毒素??喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
三伏天需要注意什么
1、晚睡早起午覺補(bǔ)
晚睡并不是提倡在夏季熬夜,而是要求人們順應(yīng)夏季晝夜變化的特點(diǎn)按時(shí)作息,入睡時(shí)間不要超過23點(diǎn),早上六七點(diǎn)起床比較好。中醫(yī)認(rèn)為“春生夏長(zhǎng)”,人體陽(yáng)氣在夏天處于旺盛狀態(tài),如果經(jīng)常睡懶覺,就違背了人體陽(yáng)氣的季節(jié)變化。午睡有利于氣血平衡,能補(bǔ)充體力,提高下午的工作效率。午睡不宜超過1小時(shí),以30~60分鐘為宜。
2、別太貪涼
長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房里,身體調(diào)節(jié)能力容易失調(diào),出現(xiàn)多種不適。因此,最好少開空調(diào),小孩、孕婦及患有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開,溫度以26攝氏度為宜,保證室內(nèi)外溫差別超過7攝氏度;讓空調(diào)風(fēng)往上吹,避免直吹身體,還要護(hù)好頸、背、腹、腰、腿等部位。
3、飲食開胃
一進(jìn)三伏天,很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此,“開胃”是夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)。
三伏天的意含義
三伏天一般都是出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所謂的“六邪”中的暑邪。每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長(zhǎng)短也不相同,需要查歷書計(jì)算,簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來(lái)表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國(guó)古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來(lái)記日子,循環(huán)著來(lái)計(jì)算的。
篇13:冬季飲食的養(yǎng)生方法介紹
冬季即將來(lái)臨,不少人都會(huì)有口干鼻燥等不適癥狀,冬季飲食養(yǎng)生還是最注重潤(rùn)肺,今天介紹冬季飲食的養(yǎng)生方法,冬季合理調(diào)整飲食,保證人體的營(yíng)養(yǎng)充足。
冬季人體的消化機(jī)能較為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),人的食欲也會(huì)大增,為了滿足人體營(yíng)養(yǎng)所需,必須保證一日三餐的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。
冬季人體處于寒冷狀態(tài),對(duì)熱能的需求增加,因此冬季應(yīng)多食脂肪性的食物,脂肪性食物有抗旱耐凍的功效。
冬季的健康飲食是保證食物的多樣化,多食可增加熱量的食物,例如動(dòng)物肝臟、肉類,另外也得保證糖類和脂肪的攝取量,多補(bǔ)充維生素,增強(qiáng)身體抵抗力。
冬季應(yīng)多吃熱量高的食物,但過于燥熱的食物不能多吃,例如蔥這類的刺激性食物,冬季也不能多吃生冷的食物,以免傷脾胃。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季養(yǎng)生應(yīng)提倡早晨喝完粥,以溫補(bǔ)身體,若在粥中加入紅棗、赤豆等佐料會(huì)使人感覺周身溫暖,精力倍增。
冬季晚餐后可喝一小口酒,具有養(yǎng)陰健脾的功效,其次多吃核桃、板栗等養(yǎng)生食物,對(duì)身體也有一定的滋補(bǔ)功效。
冬季雖然很少排汗排尿,但也應(yīng)保證大腦和身體對(duì)水分的需求,以保證正常的新陳代謝,每天還是要保證2000毫升的水。
冬季不少人都會(huì)有手腳冰冷之感,怕冷與身體缺鈣、缺礦物質(zhì)有一定的關(guān)系,嚴(yán)重會(huì)影響心肌、血管的伸縮性,因此,冬季不妨奶制品、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物。
[冬季飲食的養(yǎng)生方法介紹]
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★立春的養(yǎng)生食物及講究
★大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
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