每天好心情，常保胃腸健康！——張璐說(shuō)胃腸
萎縮性胃炎是一個(gè)發(fā)展相對(duì)較緩慢的疾病，所以要治療好此病，必須要精工細(xì)作，注重平時(shí)的生活飲食調(diào)理。那么，對(duì)于萎縮性胃炎該吃什么好呢?下面中醫(yī)胃腸科醫(yī)生張璐為大家分享!
萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō)，在平時(shí)飲食上除了要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，還要注意食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。另外，為了減輕胃的負(fù)擔(dān)，患者一定要切忌：平時(shí)不要暴飲暴食，要按時(shí)用餐，吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
為了保護(hù)萎縮性胃炎患者的胃粘膜，注意：在食物上不要吃得太燙或者太冷，也不要沾口刺激性的食物和調(diào)料。
萎縮性胃炎的飲食指導(dǎo)：
1、對(duì)于萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō)，面食不僅能幫助患者修復(fù)胃粘膜，而且還不會(huì)引起燒心，因此此病患者可以多吃些面食，但是一頓飯不要吃的太多。
2、想要萎縮性胃炎患者消化好，可以試著多吃一些纖維素低的食物。
3、對(duì)于胃酸相對(duì)比較少的患者，可以試著喝一些濃肉湯或者是肉汁，來(lái)幫助我們刺激胃酸的分泌，來(lái)達(dá)到消化，促進(jìn)食欲的目的。但是，對(duì)于胃酸相對(duì)比較多的患者，我們就要忌食酸性的食品或者是濃縮肉湯了，以免造成我們胃酸分泌得更多。
4、對(duì)于萎縮性胃炎貧血的患者，可以多吃一些新鮮蔬菜、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟等。
5、對(duì)于萎縮性胃炎患者的口味最好保持清爽、清淡，可以吃菜泥、牛奶、面包、淀粉等食物。
具體飲食如下：
主食：對(duì)于比較喜歡吃面制品的朋友，可以選擇吃(面條或者餅或者面包)一些不加堿的面制食物，但除此以外，需要以米飯為主，大米、小米、玉米都可以。
蔬菜：可以吃白菜、茄子、土豆、西紅柿、蘿卜、冬瓜、綠豆芽、黃瓜、嫩絲瓜、菜花、木耳、藕、筍、洋蔥、芹菜、香菜、粉條、芋頭、豆豉等。
肉蛋類(lèi)：像牛、羊、豬肉，鴨肉、魚(yú)肉以及各種蛋類(lèi)都可以適當(dāng)?shù)爻孕?/p>
水果：可以吃一些山楂、橘子、白梨等水果。
注意：如果是在萎縮性胃炎患者病情發(fā)作期，我們一定不要吃對(duì)胃有刺激的食物，可以選擇多吃點(diǎn)流食或者是一些比較軟性的食物，像米湯、南瓜、馬鈴薯等都比較合適。另外對(duì)于慢性萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō)，我們可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白和含鐵的食物，還可以喝一些肉湯，利于我們胃液的分泌。
萎縮性胃炎吃飯時(shí)要注意這幾點(diǎn)：
第一點(diǎn)：吃飯的時(shí)候，反對(duì)狼吞虎咽，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。我們所吃的食物被嚼得越細(xì)微，越有利于我們消化吸收，并且還能減輕我們胃腸的負(fù)擔(dān)。
第二點(diǎn)：吃飯的時(shí)候，反對(duì)三心二意，一定要專(zhuān)心。像有的人喜歡一邊吃食物一邊看書(shū)，或者是看報(bào)紙，或者是思考問(wèn)題，這樣做既不能品嘗到食物的滋味，也會(huì)妨礙我們胃腸的消化吸收，加重原有的胃病。
第三點(diǎn)：吃飯的時(shí)候，反對(duì)抑怒無(wú)常，要有一個(gè)好的心情。良好的情緒是有利于我們進(jìn)食時(shí)食物的消化吸收，情緒不暢時(shí)會(huì)導(dǎo)致我們進(jìn)食有礙健康，影響消化功能。
第四點(diǎn)：吃飯前后可以適當(dāng)?shù)睾纫恍亻_(kāi)水，這樣既可以潤(rùn)我們的食道，又可以幫助消化。但注意，切忌飲水過(guò)多，過(guò)多則影響我們進(jìn)食量，出現(xiàn)早飽，甚則加重腹脹不適的癥狀。
萎縮性胃炎患者飯后該怎么保養(yǎng)：
萎縮性胃炎患者容易出現(xiàn)飯后胃脹，消化功能不良的情況，因此吃飯后的保養(yǎng)方法十分重要，保養(yǎng)得好，既可消除或減輕吃飯后胃脹的癥狀，又能幫助我們胃腸消化。飯后保養(yǎng)注意以下幾點(diǎn)很重要。
1、飯后不要躺著。吃飯后立即躺下，胃腸受壓，加上患者本來(lái)胃腸蠕動(dòng)就弱，會(huì)導(dǎo)致食物不能正常下傳，停滯胃中，加重病情。
2、飯后不要思考。吃飯后即思考問(wèn)題或看書(shū)也是不衛(wèi)生，因這樣會(huì)影響我們的消化功能。吃飯之后，全身的血液多集中在胃腸，增加胃腸消化酶的分泌，加速物質(zhì)交換。若此時(shí)思考過(guò)多，我們的血液就會(huì)供應(yīng)大腦思考，因而必定會(huì)影響我們胃腸的血液供給，對(duì)消化吸收不利。
3、飯后不要?jiǎng)×一顒?dòng)。一般來(lái)講，飯后應(yīng)該是靜坐半小時(shí)，以利于我們胃腸消化，靜坐后可以慢慢地散散步，一定不能在飯后進(jìn)行劇烈活動(dòng)，避免傷及臟腑。另外，吃飯后輕輕按摩胃腹部對(duì)促進(jìn)胃腸功能的消化吸收有重要作用。
萎縮性胃炎患者飲食上慎忌一下食物：
萎縮性胃炎患者的消化功能相對(duì)弱一些，對(duì)一些食物可能有不耐受的情況，而有的食物對(duì)胃腸有一定的損傷，尤其有胃萎縮病變時(shí)更容易引起，因此此病患者在食物的選擇上應(yīng)有所考慮。以下幾類(lèi)食物應(yīng)避免食用。
1、辛辣刺激的食物：像胡椒、咖喱、辣椒、芥末等都是辛香溫燥之物，容易灼傷脾胃之陰。
2、過(guò)冷過(guò)燙的食物：像冰淇淋等過(guò)冷的食物會(huì)引起胃的痙攣收縮，甚至發(fā)生缺血，引起胃痛。過(guò)燙的食物或湯水容易灼傷胃粘膜，引起出血的情況。
3、肥甘油膩的食物：像豬肥肉、奶油等這類(lèi)食物不宜多吃，不僅容易出現(xiàn)滑腸腹瀉的情況，還會(huì)加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)。
4、粗糙堅(jiān)硬的食物：像炒花生、炒黃豆等，吃了這些食物后會(huì)使胃粘膜受到磨擦而損傷。萎縮性胃炎患者本身胃粘膜變薄，血管顯怒，極易引起出血，這些食物難以消化，吃了這些食物很容易加重我們消化不良的情況。
5、韌性難消化的食物：像蚌肉、田螺、海蜇以及未煮爛的牛肉、豬蹄等食物，都是不易消化的食物，吃后會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，容易引起或加重胃脹的癥狀。
6、脹氣的食物：像蠶豆、大豆等這些都是脹氣的食物，吃了之后容易導(dǎo)致胃脹不適、噯氣的情況，容易加重病情。因此對(duì)于患萎縮性胃炎的患者不宜吃此類(lèi)食物。
7、變質(zhì)不衛(wèi)生的食物：被污染變質(zhì)的食物中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對(duì)胃粘膜有破壞作用，而萎縮性胃炎患者的抵抗力下降，易招致細(xì)菌感染，稍有飲食不慎，即出現(xiàn)急性胃炎，因此，對(duì)于久置的食品一定要煮開(kāi)消毒后才能食用，一旦食物變質(zhì)，應(yīng)該做到絕對(duì)禁食。
萎縮性胃炎患者不該吃的食物?
萎縮性胃炎患者不要吃太硬的、太冷的、酸性的東西，像涼拌菜、可樂(lè)等碳酸飲料、辛辣食品、油炸、油膩的食品。注意：如果是萎縮性胃炎伴有增生或是腸上皮化生的病人一定不要飲咖啡、濃茶、飲酒、吸煙，除此之外，也不要吃土豆、帶魚(yú)、牛奶、菠蘿、菠菜等食物。
其實(shí)萎縮性胃炎并不可怕，在經(jīng)過(guò)比較正規(guī)的系統(tǒng)的中醫(yī)中藥治療，絕大部分病人可以取得比較理想的結(jié)果，病人的臨床癥狀得以改善，一部分病人的腸化消失，增生逆轉(zhuǎn)，萎縮性胃炎變成淺表性胃炎。加上我們?cè)谏钌献⒁庖陨线@些飲食，病情是有可能會(huì)慢慢恢復(fù)緩解的。
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)有侵權(quán)/違規(guī)的內(nèi)容， 聯(lián)系本站將立刻清除。
