本發明專利技術公開了一種五毒魚及其魚肉和魚湯，利用蛇毒、蝎毒、蜈蚣毒、蟾蜍毒各種毒素的功效特性，并配以人參、黃精和甘草，經過百余次配方修改調整，科學配伍，與人們日常生活中常食的魚肉相結合，實現藥食同源，在日常飲食中，實現養生保健、防病、治病的目的，可有效防癌抗癌，防治心腦血管疾病，有效增強體質和免疫能力，防治各種疑難雜癥，延年益壽。既避免了安全風險，又方便了食用，將中華醫學的精華與現代醫學理論相結合，通過了毒理、功能檢驗報告，符合國家食品藥品監督管理局關于保健食品的規定。
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【技術實現步驟摘要】
一種五毒魚及其魚肉和魚湯
本專利技術涉及養生保健產品
，特別涉及一種五毒魚及其魚肉和魚湯。
技術介紹
中醫文化，博大精深，歷史悠久，中醫養生保健素來講求藥食同源，其食療、藥食同源及藥膳理論與人類回歸自然的愿望，提高生命健康素質的追求，自我保健、防患未然、扶正固本的目標相吻合，也與現代醫學觀點相一致，很多食材在中醫上，都具有很好的藥用價值。但是由于受地域限制，以及各族人民的飲食習慣不同，傳統的藥食同源食材很難大面積普遍推廣食用，以成為人們日常養生調理的食物，通常這些食材僅在某一地區使用，而其他地區可能因風俗習慣、氣候環境、交通信息、技術交流程度等原因影響，而不能廣泛推廣應用。另外，傳統藥食同源食材存在性能功效單一的缺陷，單一食用，往往不能實現對人體機能的全面陰陽調和、雙向調節、綜合調理之功效，通常需要多種食材相互搭配，共同食用，給食材加工、保存和日常食用帶來極大不便。近些年來，隨著社會工業化的發展，人們的生存和生活環境受到嚴重污染，出現了越來越多的疑難雜癥，諸如心腦血管疾病、癌癥等，越來越多，呈逐年增長趨勢。很多人都辛辛苦苦一輩子，積攢點積蓄，最后為治病救命而花的一無所有，治療過程中還要遭受極大的痛苦，甚至債臺高筑，還無法保全性命。申請人經過多年潛心研究，以藥食同源為基，通過中醫以毒攻毒，結合運用高科技動植物提取工藝和生物轉化技術，將中醫文化中的五毒：蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍和壁虎中的不同毒素精提，經過百余次的配方修改調整，形成安全、科學、有效的有機配伍組合，五毒精華與日常食材有機結合，達到最佳的理想效果服務人類健康。上個世紀90年代，申請人先后開始進行蛇、蝎、蜈蚣的養殖，先后研制出了五毒液、五毒酒和五毒雞，并于2002年12月18日就五毒雞及其制備方法提出專利申請，經過十余年的潛心研究和發展，申請人不但對五毒液、五毒酒和五毒雞進行了進一步的優化改良，而且使五毒的應用得以進一步廣泛拓展。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種五毒魚及其魚肉和魚湯，通過以魚肉和魚湯的形式作為日常食材，有效實現人們通過日常食用魚肉和魚湯達到防治各種疑難雜癥養生保健的目的，其配伍簡單、安全、科學、有效，加工、保存、食用方便，通過簡單的日常吃肉喝湯，即可實現對人體機能的全面陰陽調和、雙向調節、綜合調理之功效，有效增強人體體質和免疫能力，達到養生保健、防癌抗癌、防治心腦血管疾病等疑難雜癥之功效。為解決上述技術問題，本專利技術是通過如下的技術方案來實現：一種五毒魚，采用如下方法獲得：1）將蛇毒3-5份，蝎毒4-6份，蜈蚣毒3-7份，蟾蜍毒0.9-1.3份，按所述重量份配比混合，混合后，真空常溫下干燥，并于零下10℃至零下18℃溫度下冷凍成凍干粉，備用；2）將人參40-50份，黃精18-22份，甘草28-30份，按所述重量份配比碎粉，并拌入步驟1）所得凍干粉中，攪拌均勻后，裝入0.3g食用膠囊內，備用；3）根據魚的體重大小，按1斤魚6-8粒的比例每天喂食一次步驟2）所制膠囊，喂食后，放入單獨水池內隔離，連喂3天后停喂3天，待魚將所喂膠囊全部消化掉，即得。優選地，所述蛇毒4份，蝎毒6份，蜈蚣毒5份，蟾蜍毒1份，人參50份，黃精20份，甘草30份；或蛇毒4.5份，蝎毒5份，蜈蚣毒5.5份，蟾蜍毒1.1份，人參45份，黃精21份，甘草29份。
所述步驟3）中，選用1-2斤的鯉魚或烏魚為佳。所述五毒魚，還可以在魚將所喂膠囊全部消化掉后，通過進一步將魚冷凍包裝獲得，以方便存儲和轉運，同時，便于留存和保持魚體內的藥效成份。一種五毒魚肉，通過將上述所得五毒魚冷凍致死，去鱗去鰓及內臟，分割，包裝，入庫，冷凍即得。一種五毒魚湯，采用上述五毒魚，將其去鱗，放入鍋內，加適量水，煮至八九成熟，撈出放涼，開膛去內臟及魚鰓后，再將其放入原湯鍋內，加入適量鹽和調料，煮熟即可。或一種五毒魚湯，采用上述五毒魚肉，將其解凍后，放入鍋內，加適量水及鹽和調料，煮熟即可。食用方法：吃肉喝湯。本專利技術采用五毒中的蛇毒、蝎毒、蜈蚣毒、蟾蜍毒，并配以人參、黃精、甘草，通過科學、合理配方，嚴格調控配方比例，使各毒素和藥物精華產生協同作用，諸藥調和，并配以魚為載體，通過吸收轉化，將五毒精華之功效，賦予魚體及其相關的魚肉及魚湯之中，通過食用魚肉及魚湯，實現人體機能的陰陽調和、雙向調節、綜合調理之功效，改善和增強人體體質及免疫力、防治疑難雜癥，實現養生保健、延年益壽。其中：蛇毒【功效】祛風，通絡，止痙。【主治】風濕頑痹，麻木拘攣，中風口眼歪斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風癥，麻風疥癬，瘰疬惡瘡。
“蛇性竄，能引藥至風疾處，故能治風。風善行數變，蛇亦有善行數退，所以能透骨搜風，載驚定搐，為風痹驚搐、癩癬惡瘡要藥。取其內走臟腑，外徹皮膚，無處不到也”，即有穿骨祛風除濕治風濕的作用，能搜風定驚防治中風偏癱，可通經絡、通全身，使氣血通暢，活血化淤，不生毒癤等，使機體各功能正常動作。蛇毒以選用長白山的白眉蝮蛇為上等，其毒素精提因子比其他蛇毒高出幾十倍，有多達26種因子，如神經因子、溶血因子、凝血因子、控制癌細胞因子、抑制癌細胞因子等。蝎毒【功效】祛風止經，通絡、消腫、止痛，攻毒散結。【主治】風濕痹痛，中風，半身不遂，口眼歪斜，偏頭痛，瘰疬，破傷風，風疹瘡腫，無名腫痛，癌癥，癲癇，頑固性皮膚病。蝎毒的功效是全蝎的18倍，以優選豫、陜、鄂三省交界地區八百里伏牛山產的十條腿中華鉗蝎為上等，其喜食蜘蛛、蜈蚣，毒性猛烈，藥用功效位于所有蝎子種系之首。蜈蚣毒【功效】祛風，定驚，攻毒，散結。【主治】中風偏癱，風濕，類風濕，驚癇，破傷風，抗腫瘤，百日咳，結核，瘡瘍腫毒，白禿，痔漏，燙傷。保護肝的排毒功能，保肝護胃，保護心臟。人體肝細胞在解毒的同時也受到損傷，蜈蚣毒使損傷的肝細胞得到修復，恢復肝臟旺盛的解毒功能。
蟾蜍毒【功效】破癥結，行水濕，化毒，殺蟲拔毒，解毒，消腫，強心，止痛，定痛，抗癌防癌。【主治】疔瘡，發背，陰疽瘰疬，惡瘡，癓瘕癖積，臌脹，水腫，小兒疳積，慢性氣管炎，消腫，強心止痛。人參【功效】大補元氣，固脫生津，安神。【主治】勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，心悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，久虛不復，一切血津液不足之證。黃精【功效】養陰潤肺；補脾益氣，滋腎填精。【主治】陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發早白；體虛贏瘦；風癩癬疾。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。甘草【功效】益氣補中；緩急止痛；潤肺止咳；瀉火解毒；調和諸藥。【主治】倦怠食少；肌瘦面黃；心悸氣短；腹痛便溏；四肢攣急疼痛；臟躁；咳嗽氣喘；咽喉腫痛；癰瘡腫痛；小兒胎毒；及藥物、食物中毒。雖然上述毒素通常情況下，直接作用于人體，會對人體產生毒害現象，但是經過申請人多年研制，通過安全合理配比和嚴格用量控制，以及采用魚機體的生物轉化和吸收，實現對人體攝入量的有效控制，在有效保障安全，避免對人體造成危害的情況下，使各藥效成分充分發揮作用，達到養生保健、防病、治病的目的。其中，蛇毒中具有神經因子、溶血因子、凝血因子、控制癌細胞因子、抑制癌細胞因子等26種活性因子，其生物轉化成生物高蛋白，100%的被轉化吸收，同時，富含
【技術保護點】
一種五毒魚，其特征在于：采用如下方法獲得：1)將蛇毒3?5份，蝎毒4?6份，蜈蚣毒3?7份，蟾蜍毒0.9?1.3份，按所述重量份配比混合，混合后，真空常溫下干燥，并于零下10℃至零下18℃溫度下冷凍成凍干粉，備用；2)將人參40?50份，黃精18?22份，甘草28?30份，按所述重量份配比碎粉，并拌入步驟1）所得凍干粉中，攪拌均勻后，裝入0.3g食用膠囊內，備用；3)根據魚的體重大小，按1斤魚6?8粒的比例每天喂食一次步驟2）所制膠囊，喂食后，放入單獨水池內隔離，連喂3天后停喂3天，待魚將所喂膠囊全部消化掉，即得。
【技術特征摘要】
1.一種五毒魚，其特征在于：采用如下方法獲得：1)將蛇毒3-5份，蝎毒4-6份，蜈蚣毒3-7份，蟾蜍毒0.9-1.3份，按所述重量份配比混合，混合后，真空常溫下干燥，并于零下10℃至零下18℃溫度下冷凍成凍干粉，備用；2)將人參40-50份，黃精18-22份，甘草28-30份，按所述重量份配比碎粉，并拌入步驟1）所得凍干粉中，攪拌均勻后，裝入0.3g食用膠囊內，備用；3)根據魚的體重大小，按1斤魚6-8粒的比例每天喂食一次步驟2）所制膠囊，喂食后，放入單獨水池內隔離，連喂3天后停喂3天，待魚將所喂膠囊全部消化掉，即得。2.如權利要求1所述的五毒魚，其特征在于：所述蛇毒4份，蝎毒6份，蜈蚣毒5份，蟾蜍毒1份，人參50份，黃精20份，甘草30份。3.如權利要求1所述的五毒魚，其特征在于：所述蛇毒4...
【專利技術屬性】
技術研發人員：賈玉山，賈鑫鑫，韓穎，賈隆隆，賈雍雍，
申請(專利權)人：賈玉山，
類型：發明
國別省市：河南,41
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