鯰魚是鯰形目下屬魚類的統(tǒng)稱，俗稱塘虱、胡子魚、鯰巴郎等，全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分布，尤以長江流域和珠江流域最常見，事實上很多人都不吃鯰魚，下面一起來看一看鯰魚為什么不能吃吧！

一、棲息環(huán)境

鯰魚主要有淡水鯰魚和海水鯰魚兩大類，其中淡水鯰魚分布于世界各種淡水中，而海水鯰魚則多棲息在熱帶海岸附近，底棲性，喜生活在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，對環(huán)境有超強的適應能力，有些鯰魚甚至能臭水溝、下水道等極端惡劣的環(huán)境中生長。

二、食物習性

鯰魚是兇猛的捕食性魚類，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，生性貪食，天氣越熱食量往往越大，主要以小型魚類、蝦類、軟體動物、水生昆蟲等為食，亦喜吃腐爛發(fā)臭的生活垃圾、動物尸體等，人工養(yǎng)殖可投喂雜魚、螺蚌肉、禽畜內(nèi)臟及下腳料、配合顆粒飼料等。

三、科學論述

鯰魚不能吃不能一概而論，在干凈水體中長大的鯰魚完全能食用，但在臟、亂、差的水體中長大的鯰魚則不建議食用，事實上鯰魚也常被稱作最臟的魚，其一是鯰魚對水體環(huán)境的要求不高，甚至能在污水池等極端環(huán)境中生長，其二是鯰魚喜食腐爛的動物尸體和生活垃圾。

四、常見種類

1、土鯰：土鯰是鯰科鯰屬魚類，俗稱鯰魚、本地鯰魚、二須鯰等，喜生活在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，視力弱，晝伏夜出，肉食性，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，最大個體可達5～6斤，常見個體普遍在1～2斤。

2、大口鯰：大口鯰是鯰科鯰屬魚類，別稱六須鯰、叉口鯰、鯰巴朗等，主要分布在長江以南各大水系中，常見個體2～5千克，最大個體可達50千克，肉食性，主要以魚、蝦、水生昆蟲等為食，人工養(yǎng)殖也吃畜禽內(nèi)臟、下腳料等。

3、塘鲺：塘鲺是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，俗稱胡子鯰、塘角魚、本地塘鲺等，我國分布在長江以南各大水系中，最適生長溫度20～25℃，5～9月為攝食盛期，雜食偏肉食性，晝伏夜出，生性貪食，食物不足時同類間常弱肉強食。

4、埃及胡子鯰：埃及胡子鯰是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，俗稱革胡子鯰、埃及塘鲺等，我國于1981年從埃及引進，自然條件下主要捕食小魚、小蝦、水生昆蟲等，人工養(yǎng)殖時可投喂雜魚、屠宰場下腳料等，亦可投喂人工配合飼料。

鯰魚是鯰形目鯰科下屬魚類的統(tǒng)稱，俗稱胡子鯰、胡子魚、鯰柺魚等，常見的有土鯰、大口鯰、塘鲺、埃及塘鲺等，適應性超強，廣泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，下面一起來看一看化糞池鯰魚是什么魚吧！

一、魚種論述

化糞池鯰魚是指在化糞池中生長的鯰魚，一般是指埃及胡子鯰。埃及胡子鯰是我國1981年從埃及引進的，俗稱革胡子鯰、埃及塘鲺等，對環(huán)境有超強的適應能力，甚至在臭水溝、下水道、化糞池等極端惡劣的環(huán)境中都能生長、繁殖。

二、形態(tài)特征

埃及胡子鯰體呈圓筒形，與本地胡子鯰魚相比頭更扁平且魚體更延長，口稍下位，口裂較寬，觸須發(fā)達，眼較小，頭背部有呈放射狀排列的骨質(zhì)微粒突起，鰭條邊緣呈淡紅色，體側(cè)有黑色斑點和灰白色云狀斑塊，胸部、腹部呈白色。

三、棲息環(huán)境

埃及胡子鯰對環(huán)境要求不高，適應性之強在所有魚類中都是首屈一指的，在臭水溝、下水道、化糞池等極端惡劣的環(huán)境中也能生長、繁殖，這得益于埃及胡子鯰除了可用肺呼吸外，還能用皮膚輔助呼吸，甚至能在潮濕的陸地上爬行。

四、生活習性

1、底棲性：埃及胡子鯰是底棲性魚類，喜棲息在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水域，水庫、池塘、湖泊等靜水中則多伏于陰暗的底層或成片的水生植物下面。

2、肉食性：埃及胡子鯰是肉食性魚類，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食，亦捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲，有時甚至捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。

3、廣適性：埃及胡子鯰是廣適性魚類，適應性之強在魚類中都首屈一指，對水質(zhì)要求不高，不管是深水或淺水、流水或靜水均能生存，甚至可在下水道、污水池等極端惡劣環(huán)境中生存。