首先需要強(qiáng)調(diào)的是,好好吃飯,可以滿足日常的鈣需求。
奶類(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(鹵水豆腐、豆腐干等)、深綠色的葉菜(小油菜、小白菜、芥藍(lán)等),還有芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等,都是補(bǔ)鈣佳品。
中國居民膳食指南推薦,學(xué)齡兒童(7~18 歲)鈣的推薦攝入量為 1000~1200 mg,成年人鈣攝入量為每天 800 mg,50 歲以上的人群和孕中期、孕晚期、哺乳期的婦女都需要約 1000 mg鈣。
如果平時飲食中奶類充足(300毫升以上)、深綠色蔬菜攝入多(500克以上),再配合其他日常飲食,是可以達(dá)到800毫克鈣的攝入量,無需額外補(bǔ)鈣。
如果由于飲食習(xí)慣、高齡、疾病等原因,無法從食物中獲取足夠的鈣,這時候才需要鈣片。
很多人會有這個疑惑,
鈣片到底是該飯前吃,還是飯后吃?
是早上吃好還是晚上吃好?
鈣片最好隨餐吃
通過口服的方式進(jìn)入人體的鈣片,需在胃酸的作用下解離成鈣離子。沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機(jī)體吸收利用。人在空腹時,胃液分泌量很少,進(jìn)食將刺激胃液大量分泌,所以不建議空腹吃鈣片。
而在吃飯的時候吃鈣片,分泌的胃液就能幫助解離出更多鈣離子,幫助身體更好的吸收鈣,可以最大限度地減少對消化道的影響,不容易發(fā)生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問題,所以建議鈣片隨餐吃或者餐后一小時內(nèi)吃。
最好把服鈣片和喝牛奶酸奶、吃豆制品的時間分開,因?yàn)槟填惡投垢幸呀?jīng)有了很多鈣,而鈣的總量大了,身體也吸收不了。同樣的道理,如果不小心一頓兩頓忘了吃鈣片,也完全沒必要刻意多吃來補(bǔ)上。
不過,鈣片很適合與水果蔬菜一起吃,因?yàn)楣咧械木S生素C有利于鈣的利用。
而且,您要注意,補(bǔ)鈣是按需補(bǔ)充,吃的不夠拿鈣片補(bǔ),吃的夠了,就不需要吃鈣片。
鈣片晚餐時服用效果佳
血液中鈣的濃度在后半夜和早晨最低,因此在晚上補(bǔ)充鈣,能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,還能減少心臟病、中風(fēng)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生。同時,一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。因此晚餐時服用鈣劑的時間比較合適。
鈣片怎么選呢?
無機(jī)鈣以碳酸鈣為主,碳酸鈣的鈣含量最高為40%,但是它的吸收需要胃酸參與,碳酸鈣與胃酸反應(yīng)后還會釋放出 CO2氣體,引起脹氣,因此像缺乏胃酸、或是胃部消化不良的建議不要長期服用碳酸鈣。
有機(jī)酸鈣尤其是檸檬酸鈣,鈣含量相對較低為21%,但它吸收性能好,不依賴胃酸,對消化不良的人群更適合。
在劑量的選擇上,我們的身體很難一次吸收500mg以上的鈣。所以,在挑選鈣片時,最好選擇100-300mg的小量鈣片,分次吃。一次攝入量過多,利用率反而有可能降低。
①吃鈣片并不能完全替代合理的飲食。因?yàn)槲覀兂缘拟}要想被消化吸收、并且沉積在骨骼中,還需要維生素D、維生素K、鎂、鉀、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的參與,這些都是鈣片無法比擬的。
②運(yùn)動都是無法替代的健骨方法。人體是“用進(jìn)廢退”的,久坐不運(yùn)動,身體對骨骼建設(shè)的投入就會減少。所以僅僅注意飲食,卻不做運(yùn)動,很難讓補(bǔ)的鈣發(fā)揮作用。