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(雞蛋)蛋類
很多的家長都知道雞蛋中含有高蛋白質,但是不知道雞蛋中還含磷、鋅、鐵、維生素D等豐富營養元素,它們對孩子的身體成長和身高起到重要的作用,不過雞蛋中的鈣有點不足就建議家長給孩子搭配牛奶一起食用。
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(牛奶)奶類
牛奶中的營養成分是純天然的、無添加劑的,自然是青少年的生長發育的第一首選,而且牛奶中含的100多種營養素利于兒童的生長激素分泌,以及含有的鈣在450ML中能滿足兒童對鈣的需求,如果孩子不喜歡單喝牛奶,家長可以搭配水果放入料理機打成果漿一起食用。
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(大豆)豆類
大豆中含的蛋白質是最高的,也含有高含量的懶氨酸,更含有豐富的鈣質,不過黑豆含的蛋白質高又是低熱量的豆類,更利于兒童的生長發育,同時對孩子的免疫力能起到提高的作用,還能起到預防便秘的作用,建議家長可以磨成豆漿或搭配大米熬成粥食用。
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(豬心)動物肝臟
動物肝臟含的蛋白質量遠比豬肉高,而且含的鐵也是非常的高,它們能為孩子提供補血功能,讓孩子面色紅潤和精神飽滿,因此貧血的孩子多吃點動物肝臟讓身體健康,但每周吃兩次就能滿足身體的鐵和維生素需求,建議家長可以炒著吃或者熬成粥都非常受孩子喜歡。
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(排骨湯)骨頭類
傷筋動骨就需要喝骨頭湯,可想而知骨頭里含有大量的膠原蛋白利于骨骼的生長,更能增強制造血細胞的能力,所以孩子多喝骨頭湯利于身高的增長,像大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等都適合給孩子喝。
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(魚、蝦)海鮮類
海鮮類中含的植物鈣容易被身體消化吸收,更含有豐富的蛋白質,它們對孩子的身高起到很大的幫助,但制作海鮮時一定要煮熟并且是新鮮的食材,還有咸魚類的海鮮不要吃,建議家長可以把海鮮剁成肉末制作成丸子食物。
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(菠菜)綠葉蔬菜
蔬菜中含有豐富的營養素和高含量的維生素C,它們能為孩子提供生長發育和大腦發育的必須營養,但是有好多的孩子不喜歡吃綠葉蔬菜,建議家長可以制作成綠葉蔬菜手工面、紫色蔬菜手工面、紅色蔬菜手工面都可以。