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10個月寶寶輔食吃什么?怎么吃有助于長身體,學會搭配才是關鍵

shiyingbao

寶寶10個月,各方面發展都會進入到一個新階段,輔食也不例外,能吃的東西越來越多,已經可以從單一的泥糊過渡到有肉有菜的階段了。但1歲以內還應該以奶為主,輔食作為補充。但怎么搭配輔食也會成為很多媽媽頭疼的問題,能吃的東西越多,越不知道怎么給寶寶吃了,就類似我們每天去市場買菜都不知道買什么一樣。

我在娃們沒吃輔食之前也是一個廚房小白,很少操心家里的飯菜問題,基本上是家人做什么吃什么。但有孩子之后呢,我卻成了帶娃的主力兼廚師,學了很多輔食的處理方法,最后發現竟然也能用在大人的搭配上,結果就一發不可收拾,變成了全能選手。

我們來說10個月寶寶的輔食原則

雖然寶寶已經吃過很長一段時間輔食了,但我們仍然要遵循每2-3天添加一種新食材的原則 ,盡量別一次性吃幾種新食物,萬一過敏了不好判斷。另外,一種一種添加其實是最高效的,如果盲目的想吃啥就吃點啥,最后你會發現吃來吃去就那么幾種,寶寶能吃的東西可能并沒有增加。

10個月寶寶一般來說輔食每天吃兩餐,可以安排在上下午小睡后,我們當時是在上午10點左右,下午3點左右。其它時間還是要以奶為主。

10個月寶寶能處理的食物及其性狀

通常來說10個月的寶寶應該能處理一些小塊狀食物了,粥、細面、蝴蝶面、小餛飩、發糕、軟餅、小肉丸、自制香腸等都可以給寶寶提供了。但不建議加鹽,如果想有味道點兒,可以加點香菇粉蝦皮粉之類的。

當然如果咀嚼能力跟不太上的還可以繼續給一些碎末狀,但盡量別一直給泥糊,一是寶寶可能會拒絕,時間久了會影響寶寶吃飯的興趣。二是不利于寶寶鍛煉其咀嚼能力。我們要循序漸進的來提高寶寶輔食的粗糙的,不能一直吃米糊之類不太需要咀嚼的食物。

另外有很多寶寶可能10個月還沒長牙,家人們就會覺得寶寶吃不了什么東西,就一直給粥和米糊,其實并不是,你用手試試伸進寶寶嘴里讓他用牙齦咬一下,就知道那個力度了,一般磨碎一些食物都是沒問題的,而且你越不鍛煉,可能寶寶出牙也會更晚。

手指食物要添加

之前如果沒給過手指食物的,這個階段也要慢慢加進來,不要擔心他咬不動哦。像一些土豆條,西蘭花朵、松餅、發糕等切成條,都是不錯的手指食物哦。手指食物除了能鍛煉寶寶的咀嚼能力,還有助于手部精細動作的發展。

10個月的寶寶應該能吃30-40種食材了,那么這些食材要怎么吃才能保證寶寶攝入的營養均衡,對寶寶長身體更有幫助呢?

食材多樣化合理搭配

所謂的食材多樣化,就是指不要單一的就給寶寶喝白粥或者水煮面加點菜葉之類的,一定要做到每餐里面菜肉等全面化。不要說一種東西特別有營養,就光吃這一種。打比方說魚特別有營養,但你只給寶寶吃魚,他也就攝入的是魚的營養,肯定不如你吃點魚,再吃點蔬菜,再吃點水果,營養來得更全面。

像我同學家孩子,每次都體檢醫生都說不達標,讓他們把喂養搞上去,原因就是他們兩口子平時沒什么時間管孩子,基本是奶奶一個人帶,而奶奶也不會做什么,給孩子基本就是面條、雞蛋糕、粥這樣,里面加點菜葉多說了,一周能吃一回肉,這樣就導致孩子營養不均衡。

所以,給大家的建議就是多樣化,搭配著進行。怎么做呢?

我們可以參考營養師蘇蒂小騎老師的五筐搭配法,這也是最好記、是最簡單的方法。

把食材分成五大筐,每天從每個筐中取出相應的食材進行搭配就可以了。

哪五筐呢?蔬菜、谷薯、肉蛋豆、水果、奶

如何搭配呢?簡單的記法:4、2、2、1、1原則

就是每天4種蔬菜+2種谷薯+2種肉蛋豆+1種水果+1種奶。每天10種食材

如果每天時間充裕還可以試試:5、4、3、2、1原則

即5種蔬菜+4種谷薯+3種肉蛋豆+2種水果+奶。每天15種食材

這樣下來就是每天能吃到10種或是15種食材合理搭配,這樣完全能滿足寶寶的生長發育需求。

舉例說明一下:

上午:白菜、西蘭花、胡蘿卜、蝦仁小餛飩

下午:香蕉米糊+西葫蘆雞蛋餅

這樣搭配奶,每天至少就攝入十種食材了,參照一下實際里面有4種蔬菜,2種谷薯大米粉和面,2種肉蛋,1種水果,1種奶了。

實際上粥和餅也是非常有包容性的食物,里面還可以再添加菜和海鮮之類的,隨便加點15種也出來了。

10個月寶寶輔食如何做

總之呢,10個月寶寶的輔食首先要食材多樣化,合理搭配,其實要結合孩子的發展規律提供適合性狀的食物。培養孩子的良好飲食習慣對孩子將受益終身,但這也不是一朝一夕,需要一個長期的過程,媽媽和寶寶都要加油哦。

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