天津市泰達醫院 李青

關于一日三餐，一直有這樣的說法：“早吃好，午吃飽，晚吃少”。認為早餐是很重要的一餐，每天都應該吃早餐。不過，也有人對此說法有不同的觀點，而且如今已進入網絡時代，晚睡晚起節奏快，為了趕時間，早餐往往就被省略了。據不完全統計，大約有1/4的人經常不吃早餐。

早餐真的可吃可不吃嗎？不吃早餐有什么影響？

在剛剛閉幕的第79屆ADA（美國糖尿病學會）年會上，美國阿拉巴馬大學的CourtneyPeterson教授發布了一項他們團隊的最新研究結果，供大家參考。

ADA可是全世界最權威的糖尿病學術組織，會議發布的研究結果往往具有風向標的意義。

這些研究認為，人們不但要吃早餐，而且早飯要吃大餐；晚飯減少進食，而且早點吃。早、中、晚的食物配比應該是50%比30%比20%。

這種飲食配比的好處非常多，比如更有效的血糖控制，更有效的體重下降。而且比起晚上多吃的人，早上多吃更不容易產生饑餓感。

晚上多吃的人，饑餓感比早上吃大餐的人強得多，而且每到晚上都會餓，惡性循環。

在糖尿病控制方面，早上吃大餐的2型糖尿病患者，血糖控制水平明顯更好。

更神奇的是，早上吃大餐竟然可以讓女性的排卵功能得到促進！Peterson解釋說，這是由于整個身體的節律關乎各種功能，早上吃大餐有利于生物鐘，自然就能有利于內分泌及其他功能。

簡而言之，Peterson的結論是：早上吃大餐，晚上不僅要少吃，而且要早吃。盡量在6點前吃完飯，不要把晚飯拖到夜間。

不感興趣

看過了

取消

版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。