原創 | 芙蓉營養師

昨晚群里一位妹紙無比糾結給我發信息：“我今天一天的飲食就是按照打卡那樣吃的，您已經點評過了，也確認沒啥問題，和前一段時間其實差別不大，為啥我這會特別想吃甜食，好糾結，是吃還是不吃，這么晚了？”

這位妹紙是在健康減脂圈子，飲食方案和運動方案一直執行不錯，心態也比較穩，當然體重也下降比較穩，屬于比較省心的哪一類，居然也遇到問題了。

仔細分析她的飲食，和之前也其實區別不大，可能最近加了力量訓練，代謝有變好，靜息消耗變大也是可能的。

突然又想起一個事，問妹紙是不是姨媽期快到了？妹紙一拍大腿，難怪這幾天不想運動，特別累和乏，睡眠也不好，還莫名想吃，真的還是快到日子了。

第二天早上，果不其然姨媽她老人家報到了，對各種甜食零食的欲望瞬間消失，重回正常狀態。

一、為啥經期特別饞甜食？

經前饞甜食，相信很多妹紙都有過這樣的體驗，當然要是細分起來，有的妹紙是經前食欲旺盛，姨媽報到立馬緩解；而有的妹紙則是姨媽期間無比旺盛，姨媽結束才重回正常。

反正不管哪種情況，甜食本就是大多數妹紙的最愛，有妹紙告訴我，可以不吃肉，但是離不開甜食，明天知道甜食吃太多肯定對健康、身材和皮膚都不利，可是就控制不住。

尤其在月經期間和之前的幾天，這種渴望會更加明顯，主要原因是激素水平的變化。

正常情況下可以看到在姨媽前一周左右到來姨媽，雌激素和孕酮都呈現一個下降階段，這時身體容易出現水腫、長痘、腹脹、情緒不穩定的癥狀。

經前的雌激素水平下降會降低胰島素的敏感度，導致血糖波動比平時大。尤其當你飲食不夠均衡（比如高碳水的模式）時，你會頻繁出現反應性低血糖，就是胃沒有排空，但是感覺又想吃東西，是血糖掉下來導致的。

與此同時，體內的血清素在降低，血清素是一種控制情緒、食欲的大腦化學物質。月經前，雌激素變化會造成血清素水平下降，使我們情緒更加焦慮、憂郁，食欲增加。

而且最要命的是，很可能你的皮質醇在上升，高皮質醇不僅容易水腫，還會讓你食欲高漲，讓脂肪更容易在腰腹囤積。

再者，理論上，姨媽前一周你的基礎代謝也略高一些，但是這點提高真的微不足道，不足以幫你減肥。

二、經期隨便吃都不胖嗎？

于是乎，平時不敢放縱自己胃口的女人，放心地享受這包含糖分和脂肪的蛋糕和點心，反正不用擔心長胖。可是，事實真相真的如此嗎？

很不幸，事實情況是：月經來臨前，孕激素會上升，雌激素下降，體內水分滯留增加，乳房增大，子宮內膜增厚，常常會導致體重在經前增加2-3斤。

經期之后，孕激素水平下降，雌激素逐漸上升，乳房變為原來的大小，子宮內膜和廢血排出體外，還有之前滯留的水分也隨之排出，所以體重又下降到正常水平。

正是這種下降帶給人的錯覺就是，經期怎么吃都不會發胖。甚至你稍微控制下飲食，體重下降幅度還不小。

但是，體重的減輕并不代表脂肪的減少，你減輕的重量里只有水分和身體垃圾而已。相反過多吃甜食又沒有及時消耗掉，還可能導致身體脂肪增加。

也許有人要說，經期容易情緒低落，吃甜食能緩解情緒，后宮劇里娘娘們大都愛吃點心，慰藉孤寂的身心。吃甜食的確能給人帶來短暫的快感，甜食促進大腦產生快樂激素5-羥色胺，能舒緩情緒。

但是，這種快速釋放的碳水會讓血糖波動很大，高峰之后就是低谷，隨之而來的是情緒的波動，進而想吃更多的甜食來緩解身體的不適，如此陷入惡性循環，不利于體重控制和身體健康。

三、經期怎么吃？又美又瘦？

不可否認，因為激素的緣故，月經周期對女人的皮膚和體重有很大影響。那么經期應該怎樣吃，才能把握住這個美容減肥的好機會呢？

1、吃夠造血材料。

優質蛋白、鐵、B族維生素等都是重要的造血原材料，每天二兩瘦豬肉或者牛肉、一個雞蛋、一杯奶、三分之一塊北豆腐是優質蛋白的基本保證，紅肉還提供了好吸收的血紅素鐵。

不介意的話，吃一次動物肝臟或者動物血，它們才是真正的補血能手，只要烹飪得當，味道其實還不錯。

如果是素食者，可多吃些黑木耳、榛子、花生、大棗、黑豆、黑米、小米等來補充鐵，同時最好搭配一片維生素C補充劑，幫助植物性鐵的吸收。

水果雖然含有維生素C，但是考慮到月經期間少吃生冷，所以補充片劑維生素C比較靠譜。

2、充足的膳食鈣和鎂。

鈣鎂不僅是骨骼和牙齒健康組成材料，而且鈣鎂有助于維持人體正常的凝血功能和神經傳導功能，使肌肉能夠正常收縮和舒張。

研究發現，膳食鈣鎂充足的女人很少有明顯的經前綜合征表現，例如情緒煩躁易怒、失眠頭痛等等。

所以，經期早晚一杯熱牛奶是很好的選擇，如果喜歡喝酸奶，注意從冰箱拿出來后放置室溫再喝。

而且，三頓飯也有多吃些富含的鈣鎂的食物，麻醬花卷、鯽魚豆腐湯、西芹腰果蝦仁、綠色蔬菜、堅果等等。

3、充足的好脂肪。

如前所述，這個時候很多女性會對脂肪表示特別的青睞，但是如果選擇炸雞、薯片等油炸食物就不好了。

因為經過油炸過的食物，所含的脂肪成分已經發生變化，生成了一些促進衰老和疾病的產物。例如反式脂肪酸、苯并比、丙烯酰胺等等。

所以，應該選擇吃一些堅果、三文魚、沙丁魚等好脂肪豐富的食物，因為這些食物所含的歐米伽-3脂肪酸可以保持皮質醇和腎上腺激素的平衡，有助于維持經期穩定的情緒。

除了以上幾點，控鹽控糖，經期體內本就滯留水分，如果多吃鹽會加重滯留的情形，而且會使毛孔粗大。控糖則是避免血糖的劇烈波動，用適量天然甜度的食物來代替甜食，例如大棗和葡萄干，它們還能幫助補充鐵。

還要多喝熱水，適當活動，促進身體血液循環，幫助經血順利排出，如果喜歡喝紅糖水，每天不要超過20克，畢竟糖分是純熱量，不利于體重控制。

此外，如果經期沒有特別的不適，溫和的運動也是可以堅持的，例如快走和慢跑，不僅能多消耗能量，還能增加血液循環有利廢血的排出，但是注意運動強度和時間，不要腰腹太過用力，不要倒立，也不要讓自己過于疲勞。

只要遵守以上法則，經期過后，你一定可以收獲驚喜，體重減輕是必然的，皮膚也會出奇的好，更重要的是，平和舒緩的心情會常伴你左右。

版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。