中午不餓就不想吃飯，一到晚上仿佛變成滿月的狼人般，這時候食量變成了平時的數倍，三碗米飯不在話下。吃完飯是不是還想來點甜點、水果，或是追劇小零食？

可見，午餐在一天中起著承上啟下的作用，它的重要性不用我多說了吧。好好吃午飯不僅利于減肥，而且長期規律午餐飲食還會促進腸胃健康，形成更加健康的身體，增強免疫力。那么午餐怎么吃才能既健康又減肥呢？

首先要避開吃午餐的三大誤區：

不 吃

俗話說“早吃好，午吃飽，晚吃少”。很多寶寶為了快速減重常常節食不吃，或者吃單一的食物，比如網上流行的黃瓜減肥法、雞蛋減肥法、蔬菜減肥法等等。

你知道么嗎？午餐占一天中能量的40%左右，如果不吃午飯，人體正常所需的能量就會不足。

亂 吃

為了方便，很多上班族寶寶中午都懶得走出辦公室，午餐經常是點外賣應付。但很多飯店在炒菜時會加入大量的油、調料進行烹飪，很多菜采用油炸、煎、烤等烹飪方式，即使是熱量比較低的蔬菜，經過油煎油炸后也會變成高熱量的食物，營養也更容易流失。

吃 太 快

中午時間太緊，或是很多人的個人習慣，常常吃得過快。其實，當你快速進食的時候，食物快速到了胃里，還來不及傳達出吃飽的信號，這時你會繼續吃，等到感覺吃飽的時候，其實你已經吃不下更多東西了，這樣吃不胖都難！

另外，吃太快食物咀嚼的次數不夠，食物會相對更難消化，腸胃負擔也會加重，食物營養物質的吸收也會相對減弱，久而久之消化功能也會被影響。

避開吃午餐的三大誤區后，午餐要怎么選怎么吃呢？

膳 食 纖 維

減肥的寶寶中飯要注意3低1高，即低油、低鹽、低糖、高纖維。

膳食纖維本身熱量低，且不會被腸胃消化吸收，帶來飽腹感的同時能有效促進胃腸蠕動。

蛋 白 質

蛋白質是減肥人的必備品，它有著促進肌肉生長和修復、提高機體免疫力，穩定餐后血糖和為人體提供能量的作用。而且蛋白質的消化時間較長，可以帶來飽腹感，可以有效幫助減肥期間抑制食欲。

所以，午餐要保證充足的蛋白質攝入，像魚、雞肉、牛肉、蛋、奶和豆制品這些食物都是不錯的選擇。

低 升 糖 主 食

首先，健康的午餐是一定有主食的，不要為了減肥不吃主食哦~

當然，米、面、饅頭等主食的升糖指數較高，屬于高碳水食物，建議將其替換成一些低升糖的主食，如雜糧飯、燕麥、藜麥、紫薯、紅薯、玉米等，適當的粗細搭配也可以。

午餐選擇足量的主食攝入不僅能吃飽肚子，也能讓一下午的血糖更穩定，精神狀態也更加飽滿。

午 餐 時 間

大家可別小看午餐時間，三餐作息也是減肥的關鍵。建議將午餐時間安排在12：00~13:00左右，同時堅持“四少飲食”，即少油、少鹽、少糖、少醬料。

請答應我，減肥期間也一樣要好好吃午餐哦~

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