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超詳細!北京協和醫生教你化療期間怎么吃

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化療是痛苦的,許多做過化療的覓友們都說,化療的副反應比開刀還讓人難受。這些副反應因人而異,其中最讓人難受的就是惡心嘔吐了,這是化療藥物對消化道粘膜造成的損傷引起的,最初表現為口干、繼而食欲減退、惡心、反復嘔吐等。

那么在化療期間,覓友們食欲減退的時候就開始不想進食了,那我們也不能就不吃了啊,那該如何對患者進行營養支持來預防或緩解消化道不良反應呢?

化療期間總體飲食原則

首先,可按照以下飲食原則去吃東西,相信覓友們還是可以科學地得到營養補充的。

化療期間的具體飲食原則

那么把握了飲食總原則后,具體來說,在化療前后我們該怎么吃呢?這里也有對應的建議飲食方案。

化療前

均衡飲食,每日飲食中包含谷薯類(米飯、面食)、蔬菜水果類、肉禽蛋類、奶及豆制品類以及少量油脂類食物。

每日4~5餐,加餐以水果為主。

化療前一天進低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質的食物。

化療中

要求進低脂肪、高碳水化合物、少量優質蛋白質食物:以食谷類、蔬菜、水果為主,配以容易消化的雞肉、魚肉和雞蛋等,可以適當補充蛋白質粉(大豆或蛋清),少油。

如果治療反應較重,飲食以流質為主。可用菜湯、米湯、果汁及一些要素飲食。嚼生姜或喝甘蔗汁有一定的止嘔作用。

確保每天攝入充足的液體或水(8-12杯水)。

化療后

化療后身體較虛弱,宜選擇營養豐富且易于消化的食物,如軟飯、稀飯、面包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。

少吃多餐、適當運動,用酸奶替代牛奶,以免腹部脹氣。也可以用姜來刺激食欲[1]。

那么接下來,列舉一些食物清單,方便覓友們在想不到吃什么的時候可以作為一個參考。

食物清單

清流食:這些食物有助于食欲不振、便秘、腹瀉或惡心。

流食和易于消化的食物:這些食物有助于惡心和已經獲得控制的嘔吐。

低纖維的食物:這些食物有助于腹瀉。

高纖維的食物:這些食物有助于便秘和體重增加。

易于咀嚼和吞咽的食物:這些食物有助于口干、口腔潰瘍、咽痛和吞咽困難。

小吃和零食:這些食物有助于食欲不振。

增加蛋白質的食品:這些食物有助于食欲不振、咽喉痛、吞咽困難或體重下降。這些食品可以加入各種食物中以補充蛋白質。

最后,覓友們要是還有什么比較好的飲食方面的經驗,歡迎在評論區留言分享噢~

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