蓮子和此物一起,隔三差五吃一次,安神助眠精神好,早知早受益
蓮子是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。溫馨提示:蓮子固然味道清香,但不可過多生吃,以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子能澀腸止瀉,大便燥結(jié)者勿用,特別是年老體弱者,因陰虛內(nèi)熱,腸枯血燥引起的大便燥結(jié),不應(yīng)使用收澀傷陰之品。雖然蓮子有補(bǔ)脾止瀉、清心養(yǎng)神益腎等作用,并常用于治療心悸失眠,但消化不良與大便燥結(jié)者,不宜食用蓮子。
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
健康功效
蓮子:養(yǎng)心安神
冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
桂圓蓮子湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備食材。
2.將蓮子洗干凈,用開水泡開。
3.桂圓去皮洗干凈。
4.鍋中添小半鍋水,開大火將水煮開,水開后放入桂圓和蓮子,蓋上鍋蓋,鍋再次煮開后轉(zhuǎn)小火,煮一小時(shí)。
5.煮好的桂圓蓮子放入冰糖,枸杞,冰糖融化后關(guān)火。
6.盛出來即可。
小貼士
冰糖根據(jù)個(gè)人口感來放,蓮子用開水泡一下更容易煮。
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