從童年開始，記憶就開始影響我們的生活。在學校，經常有代言。如果你背得比別人慢，你就會緊張焦慮。那么，如何提高記憶力呢？有哪些提高記憶力的食物？日常生活中吃什么可以提高記憶力？下面，我們來看看！

提高記憶力的食物

1。玉米

我相信，每個人在生活中經常簡單的玉米，玉米不僅美味，而且營養豐富。經常吃玉米可以健腦，對改善和恢復記憶力有一定的作用。

2。雞蛋

雞蛋可以增強記憶力，尤其是在我們小的時候，吃雞蛋的效果更明顯。雞蛋中的蛋黃比蛋白質更有營養，蛋黃中的蛋黃是腦細胞活動的必要因素，所以多吃雞蛋可以增強記憶力。

3。大豆

大豆富含蛋白質。如果你堅持每天吃大豆，你會發現你的記憶力會有顯著的提高。

4。菠蘿

因為菠蘿含有豐富的維生素C和各種其他微量元素，菠蘿可以提高我們的記憶力。

5。胡椒

辣椒是維生素C含量最高的蔬菜之一。辣椒不僅能提高記憶力，還能刺激人的食欲。如果不怕辣，生吃比熟吃更好。

6。花生

花生含有豐富的卵磷脂，可以延緩大腦的衰老，防止腦部血栓的形成和發生，所以很多人稱之為長壽果是有一定道理的。

7。牛奶

牛奶含有大量的蛋白質和鈣，還含有豐富的維生素。大腦需要的是可以通過牛奶補充的維生素。如果覺得腦子在漲，不妨喝杯熱牛奶。

8。菠菜

作為一種綠色蔬菜，它還含有豐富的維生素，不僅可以保護大腦，還可以給腸胃排毒。

提高記憶力的秘訣

1。黃精蒸雞

原材料

黃精、黨參、山藥各30克，母雞一只(重約1000克)，生姜、花椒、鹽、味精各適量。

練習

1.將雞宰殺，去毛去內臟，洗凈，切成1寸見方的塊。

2、放入沸水鍋中煮3分鐘，撈出，洗凈血泡，放入蒸鍋。

3.放入蔥、姜、鹽、花椒、味精，再放入黃精、黨參、山藥，蓋上蒸籠蓋。

4.籠蒸3小時。空分時段吃，吃雞喝湯。

功效

益氣補虛。提高記憶力，適合體力疲勞、腦力疲勞、身心衰退的人。

二、金針菇炒雞蛋

材料

金針菇150g，雞蛋140g，花生油，鹽，蔥花蒜片，料酒半勺。

練習

1.將金針菇的老根剪掉，洗凈。

2.在沸水中加入少量鹽，煮熟。

3.雞蛋里加料酒和少許鹽，打散。

4.鍋里放少量油，把雞蛋煎熟。

5.另起鍋，放少許油，放入蒜片和蔥花炒香。

6.倒入金針菇翻炒片刻。

7.加入雞蛋，攪拌均勻。加入少許鹽調味即可食用。

功效

金針菇，又稱智能菇。它含有相對較高的鋅，可以促進兒童智力發育，增強大腦。金針菇還能有效增強機體活力，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養物質的吸收和利用，也有利于生長發育。

第三，齊靜燉鵪鶉鯉魚

原材料

鵪鶉1只，枸杞、黃精各30克，鹽、味精少許。

練習

1.鵪鶉宰殺，去毛去內臟，洗凈，枸杞和黃色精裝鵪鶉腹部加入適量水。

2、煨脆，加鹽和味精調味。

功效

滋補肝腎，填精補智。改善記憶力，適用于肝腎不足、精血不足、神疲乏力、腰膝酸軟、頭暈健忘的人。

結論:看完這篇文章，家長可以嘗試一下文中提到的幾個食譜，不僅好吃，還可以幫助你的孩子提高記憶力。當然，本文提到的食物也可以在日常生活中烹飪，不僅可以提高孩子的記憶力，也可以提高我們成年人的記憶力。

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