中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
相信不少窩友開始吃燕窩，也都是因為身邊人的推薦吧~熱衷保養、養生的人都好這一口。但在吃燕窩前，這些事兒你想明白了嗎？
我為什么要吃
女人25歲以后，膠原蛋白逐漸流失，肌膚容易干燥或長細紋。吃燕窩能美容養顏，淡化細紋色斑，所以我要吃燕窩！
孕期需要補充營養，增強體力。吃燕窩能提高免疫力，預防妊娠紋，還能安胎養胎，所以我要吃燕窩！
產后需要恢復元氣，恢復身形。吃燕窩不僅能幫助快速恢復，還能修復肌膚問題，所以我要吃燕窩！
經常熬夜的上班族，容易出現亞健康癥狀。吃燕窩能調節微循環，補充元氣，所以我要吃燕窩！
小孩子免疫力低下，容易被病菌入侵。吃燕窩能增強體質，還能提高智力、記憶力，所以我要吃燕窩！
抵抗力弱的中老年人，一到換季就容易感冒發燒。吃燕窩能增強抵抗力，還能止咳平喘，所以我要吃燕窩！
我適合吃多少
省錢型用量：一周吃2次，每次3~5克干燕窩，每個月25~40克干燕窩。適合普通的內調保養，身體無大礙，沒什么特殊癥狀的人群。
常規型用量：隔天吃一次，每次3~5克干燕窩，每個月48~80克干燕窩。適合需要調節亞健康狀態的人群、需要增強記憶力的青少年、有吸煙習慣者、美容養顏者等。
標準型用量：每天吃1次每次3~5克干燕窩，每個月90~150克干燕窩。適合孕產婦、身體虛弱者、內分泌失調者、慢性咽炎者、需要改善皺紋色斑等肌膚問題的愛美女性等。
土豪型用量：每天吃2次，每次3~5克干燕窩，每個月168~280克干燕窩。適合術后用來調理身體幫助痊愈、中老年呼吸疾病患者、產后奶水營養不足等。
另外，小孩子食用時分量是成人的一半，隨著年齡的增長，再逐漸增加孩子的燕窩用量。
長期堅持我可以得到什么
長期堅持下來，想改善肌膚的你會發現皮膚的光澤度和潤澤度都有所改善，肌膚變得更白皙了！臉上的細紋逐漸淡化了，色斑也有所改善！
長期堅持下來，常吸煙的你會發現呼吸順暢了，痰多咳嗽的情況改善了！上樓梯也不會那么容易咳嗽喘氣了！
長期堅持下來，青少年和上班族會發現，大腦的反應變快了，記憶力也之前好了！學習和工作的效率提高了！
長期堅持下來，中老年人會發現，免疫力提高了！也不用隔三差五地因為感冒發燒跑醫院了！
燕窩食譜
燕窩食譜
預先處理
1，浸發，燕窩先用清水浸透，礦泉水/純凈水，不要用自來水，浸泡3-5小時，泡到無白心即為泡發完成，浸發燕窩的水不用保留。
2，將發好的燕窩放在不銹鋼過濾網內，一邊把燕窩撕開，一邊沖洗，便可將雜質沖去。
3，把燕窩放入白色的容器里用不銹鋼鉗撿去細毛（天然燕窩人工挑毛的燕窩有小絨毛屬正常現象，那種看不到絨毛的品質反而讓人擔心）不是特別介意小絨毛的此步可忽略。
烹調方法
1，燉，燕窩放入燉盅內，注入適量純凈水或礦泉水，水位以稍沒過燕窩為宜，（注意不要加太多水），放入燉鍋內，推薦電子燉鍋，燉制30-50分鐘即可；
2、干蒸，將燕窩平鋪于碟上，隔滾水慢火蒸30-50分鐘即可；
3，濕蒸，燕窩放入燉盅內再注入水至燕窩一半的高度，不用蓋上盅蓋，隔滾水以慢火蒸30-50分鐘即可。
一：花膠牛奶燉燕窩
燕窩和花膠都是中國傳統的頂級保健食材，燕窩含有豐富的表皮生長因子（EGF）和唾液酸，能夠刺激細胞再生，分裂，組織后建，能使皮膚滑嫩，紅潤富有光澤，不易衰老并可調節內分泌循環，而花膠除了充足的氨基酸和微量元素外最讓人心動的是它的膠原蛋白含量高達84.2%同時還有滋陰養血，補血補腎益精子等作用，兩者美妙的結合，功效得到完美的升華，食用之后發揮更好的效果。
做法：
1，花膠浸泡12小時，清洗干凈切成條狀；
2，生姜切片，紅棗枸杞洗凈待用；
3，把花膠，生姜，紅棗，枸杞放入燉盅，加入適量純凈水然后放入燉鍋隔水燉 2-3小時，出鍋前5分鐘鐘加入冰糖和鮮奶，再加入燉好的燕窩即可。
二：木瓜燉燕窩
燕窩獨特的蛋白質成分和大量活性分子有助于人體組織生長發育，病后復原，可以養陰，潤燥，養顏，延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對咯血吐血，久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失有良好效果，木瓜肉質細致，香氣濃郁汁水豐多還含有木瓜蛋白酶，木瓜堿等牛奶中含有豐富的鈣，維生素D消化率可高達98%。
做法：
1，木瓜洗凈去瓤去皮切丁備用；
2，處理好的燕窩放入燉盅內隔水燉30-50分鐘分鐘后加入木瓜和牛奶即可。
三：雪梨燉燕窩
雪梨燉燕窩是一道美味可口的名點，雪梨有治咳嗽潤燥，清熱除煩，清心潤肺，化痰止咳的功效，燕窩含有多種氨基酸，及鈣磷鐵等礦物質，兩者相配，有潤肺補氣化痰的功效，對體弱脾虛的多痰多咳，食欲不振，腹瀉，虛汗等有顯著療效。
做法：
1，把雪梨洗干凈，切下一個蓋子，用勺子把中間挖空；
2，蒸梨過程會出水，所以要把梨放在小碗里，放一點冰糖在底部再把放入處理好的燕窩，加入少量的水蒸；
3，用梨的蓋子蓋上，放到鍋里隔水蒸小時1--2即可。
四：火龍果燕窩
火龍果含有植物蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，燕窩與汁多味甜的火龍果燉成營養美味的火龍果燕窩具有：抗衰老，美白肌膚的作用。
做法：
1，將火龍果用清水洗凈，把火龍果切開；
2，用取球器將里面的果肉取出；
3，將燉好的燕窩和火龍果肉攪拌一下倒進火龍果殼里，枸杞用溫水泡10分鐘后拿出擺盤即可。
五：牛油果燕窩
牛油果含有豐富的甘油酸，蛋白質，不飽和脂肪酸，富含維生素E及胡蘿卜素，牛油果燕窩具有：滋陰潤肺，補而不燥，美容養顏使皮膚滑潤有彈性，益氣補中鞭策血液循壞增加胃的消化和腸道吸收力。
做法：
1，將牛油果果肉挖盡，不要著急把殼扔掉，可以作為容器；
2，將果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，太碎影響口感；
3，將燉好的燕窩跟壓成碎的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中，點綴薄荷葉即可。
六：椰子燕窩
椰奶燕窩性平味甘，口感香甜，爽滑，有清涼避暑，生津止渴，強心利尿，加速機體代謝和提高機體免疫力等功效。
1，椰子用鋸子切開，倒出椰汁；
2，挖出椰肉和椰汁一起放入料理機打碎成椰漿；
3，將燉好的燕窩倒入椰漿即可。
ENJOY YOUR LIFE !
自有燕廠，假一賠十！我們的燕廠位于安達曼海邊小鎮嚓旺佩汰尼（泰國南部的東海岸），是泰國最上等燕窩的產區。安達曼海在亞洲的中南半島、安達曼群島、尼科巴群島和蘇門答臘島之間。每年有數十萬的野生金絲燕子做窩，天然環境下的野生燕子，吃的都是海里的魚苗小蝦、海鮘，營養成分高，我們工廠自有雁塔，燕屋，挑毛車間，工廠現有管理和采收人員6人，挑毛工人40人， 定型風干和消毒人員10人。
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