在現在這個生活水平不斷在提高的社會，為了身體的健康，對于飲食都是提倡要多吃水果蔬菜，這樣對于身體的消化是大有好處的，而大家也都知道的是很多的瓜果蔬菜是又能生吃也能熟吃的， 白蘿卜就是當中的一種，白白胖胖的白蘿卜不管是生吃還是做菜都是別有分味的，那么白蘿卜生吃好還是熟吃好呢？

白蘿卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。白蘿卜生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

胃部脹痛打嗝，進食之后癥狀會更加的明顯，情志不擦暢快的時候會加重，這種情況下可以用白蘿卜煮粥食用，有效的緩解胃部脹痛的癥狀。小編推薦白蘿卜粥的做法。準備半個白蘿卜，100克大米。將白蘿卜清洗干凈之后，搗爛，取汁水，然后加入清洗干凈的大米，一起煮成粥，早晚溫熱服用即可。

食用注意小事項：

一般的人都可以食用白蘿卜，但是其性偏寒涼而利腸，所以脾虛排泄者應該慎重食用或者少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃;另外，蘿卜有助消化和消除胃腸脹氣的功效，人參補人體的中氣，所以服用人參的時候同時加服少量的蘿卜吸收。

上面給大家說了白蘿卜生吃好還是熟吃好，其實都是對身體有益處的，只是看分什么情況，生吃的話清熱解毒，化痰止咳；而對于消化不好的人來說，更加適合吃做熟的，所以了，不管生吃還是熟吃還是要根據自己身體的情況來定。

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