明天頭伏，別忘了喝這碗湯，清熱解暑，健脾利濕，全家都喜歡

明天就正式地進入三伏天了，就要進入一年中天氣最熱的時候了，明天頭伏，我們都知道是要吃餃子的，但小伙伴們，你們知道嗎，頭伏除了吃餃子外，還要喝一碗湯，那就是三豆湯，明天頭伏，別忘了喝這碗湯，清熱解暑，健脾利濕，寓意順利一夏天，全家都喜歡！

民間有句俗語，那就是夏日食豆勝食肉，由此可見夏天多吃豆對我們還是有好處的，這三豆湯就是由紅豆，綠豆，黑豆熬制而成，有清熱解暑，健脾利濕的作用，還能預防暑熱發燒，常喝三豆湯，讓我們能順利地度過三伏天，明日頭伏，喝這碗湯寓意順利一夏天！

三豆湯的制作方法也簡單，今天就教大家百合香芋三豆湯的制作方法，口感香甜特別的好喝，首先我們要把三樣豆子清洗干凈，在放入清水中浸泡一夜，浸泡好之后瀝干多余的水分，放入鍋中翻炒出香味，看到豆子皮裂開就可以了。

把炒好的豆子放入鍋中，在加入適量的清水，大火煮開后轉入中火。

煮的豆子酥爛后放入提前浸泡好的百合干，再把香芋去皮切塊放進去，在放入適量的冰糖，煮到香芋軟嫩后就可以關火出鍋了。

這樣我們美味的百合香芋三豆湯就制作完成了，喝起來香甜可口，還能清熱除暑，健脾利濕，明天頭伏，別忘了喝這碗湯！

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