夏季到來，氣溫升高，你會喝些什么來養生呢？不用說也知道，清熱解暑的綠豆湯絕對是人氣之選。
但是綠豆湯偏寒涼，不是每個人都合適，脾胃虛寒、身體虛弱的人不適合喝綠豆湯。并且綠豆湯會解藥，長期慢性病，比如心腦血管病的人也不適宜長期喝綠豆湯。
因此，《養生堂》特別分享3款“神仙湯”，比綠豆湯功效更足，適用人群更廣~
俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。
這是有道理的，入夏后氣溫升高，很多人喜愛電扇空調對著吹，各種冰棒、冷飲下肚，反而使得寒濕堆積，耗損陽氣，就容易手冷腳冷、腹瀉，每天都覺得渾身乏力、沒力氣。
入夏后喝姜棗茶有健脾胃、祛濕氣、養陽氣、補心血的功效，可以為秋冬身體打好基礎；又有助于排汗降溫。漢代著名醫家張仲景很多調脾胃的藥方，均是姜棗同用。
姜棗茶配方很簡單，只需生姜和紅棗兩種食材，家家都有。
姜棗茶
【食材】
帶皮生姜6克（2-3片）、大棗6枚
【功效】
大棗是甘溫之品，甘緩養血，健脾補心；而生姜是辛散之品，防止大棗補而滯膩。大棗+生姜，辛散辛通，補而不滯，調脾胃，祛寒濕，養心血。
【注意事項】
①生姜不要去皮，姜皮是涼性的，帶皮吃不容易上火；棗要用大烏棗，也叫膠棗，歸脾胃心經，有補中益氣、養血安神的功效。
②喝姜棗茶最好的時間是上午，午后吃姜容易心火太旺，尤其是到了晚上，容易精神振奮，影響睡眠。
③大多數人都適合喝姜棗茶，尤其適合寒濕重（怕冷易腹瀉）以及陽氣不足的人群。
④容易上火的人（表現為眼睛紅腫、尿黃、大便干結、咽干牙痛等）可以將大棗換成綠茶。
從入夏開始一直喝到入伏，祛濕、健脾胃、提高免疫力，盛夏時節就會舒服很多~
到了夏天，很多人都會用綠豆湯來解熱。
但綠豆湯偏寒涼，并非人人都合適，身體虛弱、脾胃虛弱、拉稀、胃脘疼痛的人建議少喝綠豆湯。
這時候不妨把綠豆湯換成“三豆湯”，即為綠豆、赤小豆、黑豆。出自宋代的《類編朱氏集驗醫方》，是流傳已久的古方，藥食同源，既能消暑養心，又不傷脾胃。
三豆湯
【食材】
綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖適量
【做法】
所有食材洗凈，豆類提前浸泡1小時以上，一起放入鍋中，加水煮至軟爛即可。
【功效】
綠豆清熱解暑；赤小豆紅色入心，健脾止瀉、利水消腫。加入黑豆后中和部分綠豆的寒性，這樣更不易傷脾胃，而且心腎相交，補腎的同時也有助于養心。
需要注意的是，赤小豆和紅豆有所不同。兩者外觀相似，但紅豆的健脾祛濕作用遠遠比不上赤小豆。
赤小豆性平，有祛濕利水的作用，比紅豆瘦長、個頭要小。
中醫常說冬病夏治，國家級名老中醫蕭承悰蕭老在調理慢性疾病時,注重標本兼治，形態并重。
也就是蕭老在治療患者疾病的同時，還特別注意病者之五志七情，在方劑中會加入一些鮮藥，調其情志，疏其郁結。
夏季調病湯
【食材】
陳皮、橘絡適量。橘絡就是橘子上面白色的脈絡，吃完橘子剝下來，可以不用曬干直接用。
【做法】
取適量陳皮和橘絡，泡水喝即可。
【功效】
陳皮化痰作用強，橘絡具有升發之氣。很適合肝郁氣滯，咳嗽有痰，消化不良，中焦痞滿，脹肚，打嗝兒的人飲用。
注意：外感風寒風熱的人不適合。
很多人都習慣將吃剩的橘子皮曬干，來做成陳皮。雖然陳皮確實是曬干的橘子皮，但并非所有曬干的橘子皮都叫陳皮。
陳皮至少要放3年以上，并且一般來說貯藏時間越久，陳皮的藥性越好。由于家中自制的陳皮可能密封、保存不當，出現腐爛、霉變，影響健康，所以一般更建議大家直接到藥房購買陳皮使用。
如果真想自己在家自制陳皮，那一定要注意清洗、保存這兩個方面，一旦發生霉變、變質，就不能再使用了。
家庭自制陳皮法
①橘子剝皮前先用淘米水或加面粉的水浸泡10分鐘，用細鹽輕輕搓洗桔皮表面，再用流水沖干凈；
②剝下來的橘皮瀝干水分后放于通風處晾干，注意不要陽光直射；
③將陰干后的橘皮放入兩層塑料袋中，或用保鮮盒密封保存，放置于家中陰涼干燥處貯存3年以上；
④最好每年夏天把陳皮拿出來晾曬一下，以去除潮氣，防霉防蛀。
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