空腹不能喝什么？你一定也中過這幾招

在丁當還沒什么記憶的時候，就常被大人念叨：喝牛奶前一定先吃口別的；飯前喝湯，會吃不下飯；吃飯之前不能喝水，就算渴也得忍著……以前丁當年紀小，心里委屈不能說，但現在不一樣了。丁當扶了扶眼鏡：這些湯湯水水，只要喝對了就是好的。飯前喝水，會沖淡胃液影響消化嗎？正常人在飯前空腹狀態下，胃酸含量比較少，也就是說，飯前胃里并沒有多少可被影響的胃酸（如果這時胃酸很多，是消化功能有問題），只有吃東西之后才會大量分

一種你愛喝的東西，讓很多人實現了「拉屎自由」

每次研究所安利好吃的奶制品，留言區總有一波哀嚎的聲音，卑微中透著倔強。因為小腸內缺乏乳糖酶，「乳糖不耐受」的朋友們無法完全分解牛奶，或羊奶、驢奶、駱駝奶中的乳糖，會出現腹脹、腹痛、屁多、拉肚子等不良反應。嚴重者仿佛掌握了「拉屎密碼」，一杯奶就能切換噴射模式。面對這種基因的捉弄，很多人放棄了掙扎。有消費降級選擇植脂末的，有斬斷情絲告別奶制品的。不過，也有狠人不信這個邪，越拉越喝，越喝越拉。在與乳糖不

酸奶好還是牛奶好？每天要喝多少？

營養豐富、易于吸收的奶制品是天然食物中難以替代的良好鈣來源。我國居民平均鈣攝入不足，根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年 ）》，我國 18 至 59 歲成年人每日鈣攝入量為 328.3 毫克，而成人推薦量是每天 800 毫克，只達到了推薦量的 41% 。因此，建議每天最好喝 300ml 液態奶。混搭一杯牛奶（220 毫升）加一杯酸奶（100 克）更佳。不愛奶的味道？乳糖不耐受？不知道怎么

一喝牛奶就拉肚子，這該怎么辦？

腹痛、腹瀉、腹脹，是消化內科的腹部三大癥狀，代表的疾病卻是千變萬化。小張的苦惱是每次喝完牛奶就會出現這三個癥狀，泄瀉后立刻好轉，千年不變。她坐在門診產生了困惑：大夫我究竟怎么了？小張今年 32 歲，關注健康和生活，每年進行體檢，并且熱愛運動，屬于健康達人的范疇。她來門診之前做了很多功課：大夫，您覺得我是不是腸易激綜合征？從受到食物刺激后腹痛、腹脹后泄瀉，去過廁所后立刻好轉，這個角度來看，確實有可能

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