秋天最適宜的食物有三類,一類是清熱補水的食物,如梨、蘋果等;一類是潤燥的食物,如蜂蜜、百合等;一類是補脾健胃的食物,如兔肉等。
秋天是收獲的季節,各種好吃的數不勝數,只要是當季收獲的,一般來說,都適宜吃,比如各種水果、各種干果、各種瓜菜等。秋天吃肉最好少吃脂肪含量高、熱性的豬肉、牛羊肉,可以吃一些性平或者溫和的肉,如兔肉等。
秋天是各種海鮮的旺季,尤其是螃蟹,螃蟹是大寒之物,吃的時候一定要佐以姜、辣椒等熱性調料。
暮秋時節,人的精力開始封藏,在飲食上應注意暖腹,禁食生冷。秋天最佳食物:
梨:潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火,緩解“秋燥”,醒酒解毒
大棗:寧心安神,益智健腦,增強食欲,除腥臭怪味,抗過敏,提高免疫力,抑制癌細胞,防治高血壓、骨質疏松和貧血
百合:潤肺清心,解渴潤燥,止咳,止血,開胃,安神
蜂蜜:清熱,補中,解毒,潤燥,止痛,潤肺養肺,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效
菊花:疏風平肝,清心除煩,祛燥,生津潤喉,明目,解酒毒,對感冒、頭痛有輔助治療作用
紅薯:預防癌癥,防治便秘,減肥,延年益壽
核桃:補腎固精,溫肺定喘,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥狀有很好療效
板栗:補脾健胃,補腎強筋,活血止血,輔助治療腎虛
花生:扶正補虛,和胃健脾,潤肺化痰,調氣利水,止血生乳,清咽止瘧,增強記憶力,抗老化,滋潤皮膚,防治動脈硬化,高血壓和冠心病
兔肉:滋陰涼血,益氣潤膚,解毒祛熱,健腦益智,阻止血栓形成,增強體質
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