不管是烏雞蛋還是普通雞蛋其實都是我們常見的東西，但是你有沒有在日常生活中聽說過烏雞蛋的營養價值比普通雞蛋更高這一說法呢？很多人在買雞蛋的時候會特意選擇烏雞蛋，就是因為他們覺得烏雞蛋要更好一些，那么究竟烏雞蛋和普通雞蛋哪一個更勝一籌呢？今天富硒姐姐富硒雞蛋給大家揭秘。

雖然烏雞蛋和普通雞蛋都屬于雞蛋，但是它們之間還是存在著一些差別，烏雞蛋也像普通雞蛋一樣有白色或者褐色，但是大部分的烏雞蛋顏色為綠色，看起來像翡翠的顏色，這類烏雞蛋從外觀上來看與普通雞蛋有著較為明顯的區別。在體型上烏雞蛋要比普通雞蛋小一些，其實最明顯的區別就是價格，烏雞蛋的價格大概是我們常吃雞蛋的三倍，烏雞蛋中含有的鈣元素要比普通雞蛋高出好幾倍，但是烏雞蛋的膽固醇含量卻遠遠低于普通雞蛋。

很多人選擇烏雞蛋正是因為烏雞蛋膽固醇含量少這個原因，食用烏雞蛋可以有效降低體內膽固醇的含量，烏雞蛋中同樣蘊含著豐富的微量元素，像我們體內所需的鐵元素、鈣元素等等它都含有，烏雞蛋與普通雞蛋還有一個區別就是它可以當做保健品食用，女性會尤其喜歡，可以幫助女性皮膚變得光滑有彈性，據說還會有美白的效果哦。

普通雞蛋的營養價值我們都了解，對人體的健康也是有著很大的作用，但是從各個方面來看，烏雞蛋的營養是要比普通雞蛋高一些的，這點我們可以從價錢方面就可以直接的看出來。其實不管烏雞蛋的營養價值有多高，我們最常吃的還是普通雞蛋，畢竟普通雞蛋中的營養價值也很豐富，可以滿足人體日常的營養需求。