一、吃西瓜會胖嗎
吃西瓜有引起肥胖的可能性，但是那主要是因為吃的時間不合適，而且吃的太多所致的，正常適量的吃西瓜，基本是不會使得身體肥胖的，不必過于擔心。
西瓜含熱量較高
西瓜含水量非常高，94%以上都是水分，所以，我們才吃西瓜是才有那么多鮮甜的汁液，讓我們解渴。西瓜的含糖量也非常高，正常的西瓜，每個含糖量為5%左右，所以，西瓜的熱量是非常高的。一碗米飯的熱量大概是200千卡路里，然而，每一千克的西瓜的熱量卻達到了250卡路里，所以，吃一個10斤西瓜，就相當于攝入了1250千卡的熱量，因此，說吃一個西瓜就相當于吃了5、6碗飯并不夸張。另外，由于西瓜的含糖量比較高，如果在晚上吃太多西瓜的話，會導致身體內胰島素的含量上升，從而形成更多的脂肪，而晚上是人體休息睡眠的時刻，這段時間，消耗的熱量很少，脂肪無法被消耗，長久積累的話，便會開始變得越來越胖了。所以，吃東西時，一定要注意時間和要適可而止。尤其是晚上，不要吃太多東西，不要以為西瓜大多數是水分就不會發胖了，在晚上，無論什么食物，吃太多的話，都會使得你里肥胖越來越近。
吃西瓜沒有飽感
也許很多人都有這樣一個疑問，為什么吃一碗飯會覺得很飽，吃很多的西瓜卻并沒有什么腹飽感呢？而且，西瓜還要比米飯甜。這其中的主要原因是因為米飯的甜味主要來自葡萄糖，而西瓜的甜味主要果糖。氣溫越低，果糖的甜味就會越高，而我們吃的西瓜，通常都是冰鎮西瓜，甜味會更加明顯。而果糖是不會使血糖明顯升高的，所以，我們并沒有什么飽的感覺。對身體肥胖影響不是很大。
二、晚上吃西瓜會胖嗎
晚上吃西瓜并不會因此導致肥胖，反而西瓜還具有一定的減肥瘦身功效?？梢赃m當多吃一些。
1.西瓜所含物質
西瓜內含有豐富的單寧酸、鉀。其中單寧酸可以起到減肥神效，當人體內攝入碳水化合物過多時，會轉發成皮下脂肪和內臟脂肪等中性脂肪，使得身體發胖，而單寧酸可以燃燒人體內的中性脂肪，減少其積累，達到瘦身效果。而其所含的鈉則可以解決因為液體積蓄過多而引起的組織腫脹等問題，就是消腫作用。西瓜還能對便秘問題起到幫助作用，因為它含有豐富的粗纖維，可以有效促進大腸的蠕動。
2.西瓜有益于瘦身
西瓜與其它水果相比，不含有脂肪，而且，其94%以上都是水分，可以幫助到身體內多余水分的排出，體內的毒素也會隨之排出體外，既能消除水腫，又能排毒，大大加快新陳代謝的速度。西瓜的熱量也很低，多吃點西瓜就可以減少主食的攝入量，吃的東西變少了，身體還能不變瘦嗎？而且西瓜味道甜美可口，還可以解暑。
三、吃西瓜有什么禁忌
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。
西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜。
感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬于表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。
氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、西瓜的種植方法
一、選用良種
秋西瓜坐果后氣溫逐漸下降，不利于西瓜果實迅速發育。同時秋西瓜采收后，為了增加季節差價，一般都貯藏一段時間再賣。所以，在選擇栽培品種時，一方面既要考慮早熟性，注意選擇果實發育快、耐低溫、全生育期較短的品種；另一方面要注意選擇瓜皮較硬、抗病、耐貯運的品種。
二、培育壯苗
秋西瓜一般在7月上中旬播種。由于苗期正處在髙溫多雨季節，病蟲害較重；無病蟲害的，瓜苗也往往徒長。如果采用小髙畦遮陽網育苗，可培養出非常健壯的瓜苗。秋西瓜適宜定植的苗齡是20-25天，定植時以幼苗3葉1心為宜。我國北方地區的定植時間，一般掌握在7月下旬至8月上旬。如定植過早，幼苗易發生病蟲害，特別易發生蚜蟲傳播而感染病毒病，使植株生長不良，難以坐瓜；定植過晚，后期氣溫逐漸降低，生長發育速度減緩，難以保證果實成熟。
三、覆蓋銀灰地膜
7-8月份雨水較多，易造成土壤養分的大量流失，形成土壤表層板結，影響土壤通氣。同時，此期又是各種病蟲危害嚴重和雜草生長迅速的季節，定植后應及時覆蓋地膜進行保護。一般在下午開穴、移苗定植，澆足定植水，翌日上午覆蓋地膜。以覆蓋銀灰色地膜為好，這種膜既可增溫保墑，能驅蚜防病。
四、離畦栽培
秋西瓜應特別注意前期防澇排水問題。除選擇地勢高燥、土質肥沃、排灌方便的地塊外，還必須采用起壟栽培。做畦栽培又分為單行栽培和雙行栽培兩種方式。單行栽培宜采用小髙畦，一般畦髙15-20厘米，畦底寬50厘米，畦面寬15厘米。株行距可采用0.5米X1.4米或0.4米X1.8米。雙行栽培宜采用小髙畦，畦高15-20厘米，畦面寬50厘米，畦底寬60-80厘米。株距可采用0.5米X3米或0.4米X1.6米。每畦栽2行瓜苗，2行西瓜分別向相反的方向爬蔓。有些地區麥收后，在麥田畦埂上按0.6米株距種植西瓜，不挖瓜溝，不做瓜畦，只需在畦埂上覆蓋地膜和小拱棚，十分簡便。
五、前控后促
在整個田間管理過程中，要始終掌握前控后促的原則，即苗期防止徒長，坐瓜期防止化瓜，果實膨大期促果保熟。在肥水管理中，伸蔓后至坐瓜前嚴格控制氮肥和澆水。在髙溫天氣，澆水宜在早晨和傍晚進行，澆后將多余的水立即排出，以保持畦面濕潤為度，切忌大水漫灌。進入果實膨大期后，氣溫逐漸降低，澆水宜在中午前后進行，水量不宜過大，以小水勤澆為宜。
秋西瓜多采用雙菟整枝。坐瓜后，若發現植株生長過旺時，應將坐瓜蔓在幼果前留10片葉打去頂端。
六、促瓜保熟
秋西瓜生長后期，外界環境條件不利于西瓜果實的發育，最大的限制因素是溫度。除了利用覆蓋物增溫保溫外，還可采用某些促進果實發育的技術措施使果實迅速發育，縮短發育時間，提早成熟，避開不利條件。
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