青蘿卜是日常生活中最常見的蔬菜之一，富含豐富的營養成分。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。在冬季適量多吃些青蘿卜對我們的身體有很多的好處，一些喜歡養生的人更是把青蘿卜當作減肥的佳品來食用，那么它到底有沒有這種功效呢，下面就讓我們一起來了解一下。

我們都知道一般有助于減肥的蔬菜都含有豐富的纖維素，熱量較少且水分大。而青蘿卜含有豐富的纖維素，能夠促進腸道的消化和吸收，加速排便，并能預防便秘的發生，而且它含有的熱量也非常的低，水分較大，食用之后會讓人易產生飽腹感，所以經常吃青蘿卜是有助于減肥的。對于它的食用方法大家可以根據自己的喜好來烹飪，如果想要達到減肥的目的，并能更多的吸收青蘿卜的營養成分，可以生吃或是榨成蘿卜汁來飲用，也可以切成絲涼拌來食用。

既然說到青蘿卜就不得不提一下它的其他功效與作用。青蘿卜中的淀粉酶和芥子油含量很高，肉質致密，色澤呈淡綠色，有一定的甜味且微辣，很多人都喜歡稱它為水果蘿卜，對于老人而言經常吃青蘿卜可以促進胃腸蠕動，有助于體內廢物和有害細菌的及時排出。它還能抑制體內癌細胞的生長，對防癌抗癌起到重要作用。如果家中有胸悶或胃酸過多的患者，可以讓他們適量吃些青蘿卜，可以有效的解除胸悶的癥狀，并抑制胃酸過多促進新陳代謝。

我們經常會聽過有些人患有富貴病，其實指的就是高血壓、高血脂、冠心病以及動脈硬化等。而經常適量食用青蘿卜可以預防富貴病的發生，并能起到降血壓和降血脂的作用。中醫學認為青蘿卜具有很好的藥用價值，它可以化痰清熱、解毒利尿、涼血止血等。

雖經常吃青蘿卜對人體有很多的好處，但它不宜和木耳一同食用，以免引起皮炎的癥狀。家中如果有腹瀉和氣虛體質的患者，也不宜吃青蘿卜，因它屬于涼性食物并有助于消化，如果腹瀉和氣虛的人經常食用會非常不利于他們的身體健康，并讓病情進一步加重。

審編醫生

王俊玲普通內科 主任醫師醫院：吉林省吉林中西醫結合醫院

主治疾病：重癥感染、感染性休克、急性呼吸窘迫綜合征、外科多發...詳情>

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