于康說吃（1）講解高血壓和飲食的關系

含鉀高

北京衛視《養生堂》再次特邀北京協和醫院臨床營養科于康教授為您講解高血壓和飲食的關系。

有研究表明，“高鈉低鉀”的飲食可能加劇患上高血壓的風險。但“高鈉低鉀”的飲食習慣卻早已深入我們的生活。我們都知道少吃鹽可以減少鈉的攝入，但是生活中還有另外一些食品，其中隱性鹽的含量也不容小視，吃多了同樣會增加鈉的攝入。于教授現場示范，如何降低用鹽量，一個小妙招幫您解決所有問題。如果您可以多補充一些微量元素鉀，對保護全身血管是非常有益的，很多人都知道香蕉富含鉀，但是香蕉卻不適合老年人食用，于教授會推薦哪些老少咸宜的補鉀食物呢？敬請收看上面的視頻。

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